当然是各种汤了，早上豆腐汤，中午和晚上是不翻汤、丸子汤。另外就是水席。 想买特产，推荐一种。洛阳偃师有种菜叫“银条”，全中国就这一个地方有，连洛阳也只有这一个地方有，就这一个地方能种。吃法就是像莲藕一样，煮熟了冷调。