这份超全腾冲美食一定要码住💥
跟着土著吃,三天胖五斤(bushi)!!
【必打卡地道小吃篇】
1⃣️稀豆粉
腾冲传统名小吃,以豌豆为原料,口感细腻带有清香,配以辣椒、姜水、草果汁、花生碎等丰富佐料,根据喜好自行搭配。想品尝当地口味可以拜托店家放好佐料再上桌哦~
推荐搭配烤饵块、油条食用
2⃣️鹅肉饵丝
腾冲的饵丝饵块在云南享誉盛名,是当地特产米浆制成,口感糯软且劲道;而深受腾冲人喜爱的鹅肉饵丝,加入了风干熏制的腊鹅肉🍃清爽的芹菜末、酸萝卜、油辣子...独特又美味
推荐店:清真·土锅鹅
3⃣️松花糕:
以松花粉、红豆沙制成,闻着有淡淡🌲松木香;清凉微苦的松花粉,甜而不腻的红豆沙,先苦后甜,绵密易化,回味无穷。
推荐店:蔺大妈松花糕
【下馆子N刷正餐篇】
1⃣️大救驾
云南十大名菜之一📝相传“大救驾”是皇帝赐名,原腾冲炒饵块,色香味形俱全的独有品质,海纳百川的口味,倾倒了不知多少吃客。
推荐搭配:酸菜汤
2⃣️土锅子
土陶锅🍲慢火慢烀3~4小时,汤汁渗入菜中,将食材本身的香气激发出来,品尝腾冲本地的“火锅”文化。
推荐店:有芬菜馆
3⃣️铜瓢牛肉
肥瘦相间的牛肉切片,在汤锅里烫熟即食,肉片嫩滑爽口,可搭配酸萝卜、时蔬等,一定要尝尝店家调制的蘸水‼️是点睛之笔哦
4⃣️泡酒
当地人喜饮白酒,出产的白酒香气扑鼻,口感柔和;以时令花果🌸泡制的泡酒种类繁多,度数不低,不要贪杯哟~
【美味夜宵篇】
回到雅上🎆与管家一同围坐在火塘;
放着茶叶🍵糯米的小陶罐正在火上烘烤;
茶香、焦米香💥噼啪的响声在空气中飘散;
立起陶罐,快速倒水,热水与陶罐接触的瞬间发出如雷鸣般的轰响...
传说,雷响茶,响声越大越是好兆头🔔预示着幸运与吉祥;
还有热乎软糯的土豆、红薯🍠包浆豆腐…
💥【腾冲口碑TOP/特色温泉酒店推荐】
🏨酒店:雅上暮云归泳池♨️温泉酒店
📍地址:腾冲和顺镇十字路社区14组50号
✅日式意境庭院·恒温无边泳池·露天泡池
✅田园风光·温泉私汤·智能客控
点击查看
点击查看
点击查看
点击查看
点击查看
点击查看
点击查看
点击查看