宽厚 温煦 自由 文艺 活力 是台北的印章 前往的理由，只是下面这句话： “Those good things… you have to get out there and chase them. We see it in the millions of people we fly around the world. All of them, living proof. Good things come to those who go.” 世界这么大，一味等待，一味只想着去看看，是行不通的，走出去，去跑，去追，才是最重要的。

想与你，在台北，重新解读，每一小时、每一天、每一周。 1小时，吃最道地的美食 美食是种很奇妙的东西，来自味蕾的满足，会扩散到你的大脑，进驻你的胃，温暖你的心。 旧时有句谚语：“好的事情会发生在那些等待的人身上。”比如花时间等待，一口惊喜。 咸粥

推荐：大稻埕慈圣宫叶家咸粥 舒国治《台北小吃札记》里面记录的地方，有范儿且好吃！！ “延平北路慈圣宫前，左手第四摊的“叶家肉粥”。台湾的咸粥，此“粥”者，指的不是稀饭，而比较像是泡饭。其口感之要求，在于能咀嚼到米粒，又能喝到汤汁；与稀饭之咬不到米粒、却能喝到糊膏之口感甚是不同。咸粥的汤汁，必须淡中带鲜；这是不容易拿捏的。有的店下料太复杂（又丢干贝、又丢火腿）或是太油，便是把粥不当粥的误解。”

叶家称肉粥，最主要是粥中的赤肉极佳。这赤肉，或可称肉羹，叶家是用切的，而非用绞的，最有嚼头，而鞣拍、调粉、浸酒等过程亦极细腻，特别好吃。这肉羹即使自粥中抽出来，与台北诸多肉羹店摊相比，也比它们出色。粥中又微微能尝到一缕缕的蔬菜丝条，不甚明显，但又似乎很必要。 咸粥摊多半还卖炸物，叶家亦然。炸蚵仔、炸虾仁、红糟肉固然不在话下，它更特别的，是炸海鳗( 六十元），颇鲜嫩。另就是炸猪肝，嚼感也特别，这皆是台式小吃很简略却又很有神来之笔的味觉料理。 地点：台北市大同區保安街49巷(慈聖宮小吃街：可尋延平北路二段225巷進入)面向慈圣宫，左面第四摊。 时间：上午九时至下午四时 休假：每两周的周二至周五之中选一天 TIPS 慈圣宫前小摊甚多，早是饕客的小天堂；叶家向左两摊的“四神汤”，很得近年频得欧美大奖的建筑师林洲民所盛赞；而再向左三摊的“猪脚面线”，肥瘦任挑，开至最晚，华灯初上（约七时）犹有得吃。 卤肉饭

台湾最古早味的国民小吃 是台湾人心中难以割舍的一部分 舒国志先生在《台北小吃札记》中这样写道：“卤肉饭的肉必须切成小条，肥、瘦、皮皆在那一小条上，浇得白米饭顶，危颤颤抖动方成。切不可用绞肉，绞肉便尝不到肥肉的晶体，已被绞成油水；也尝不到瘦肉的弹劲，已被绞成柴渣。” 推荐： 金峰卤肉饭

大来小馆

牛肉面

推荐： 永康牛肉面 永康牛肉面是各大台湾美食排行榜上的常客，50余年前传下来的秘方一定不能错过。 网友热推红烧半筋半肉面，大块带筋的牛肉想想都流口水。

地址：台北市大安区金山南路二段31巷17号 电话：02-2351-1051 营业时间：11:00~15:30 16:30~21:00 小笼包

推荐： 鼎泰丰（信义总店） 21克，18褶，极致的鼎泰丰标准将中华传统美食发扬光大。来台北，当然要到50余年历史的鼎泰丰信义总店尝尝。

地址：台北市大安区信义路2段194号 电话：02-2321-8928 营业时间：平日 10:00~21:00 周末 09:00~21:00 华山市场阜杭豆浆

华山市场二楼的“阜杭”，台北人气NO.1的阜杭豆浆。 只卖豆浆油条和烧饼的早餐店！员工各司其职，便是煮豆浆的煮豆浆，烤烧饼的烤烧饼，炸油条的炸油条，每一样东西皆需做出颇大数量。开张没多久队伍都已经排到楼下了！ 若有时间，可早些在天将亮未亮之时到，坐店吃，烧饼油条剪开，陪着或咸或甜的豆浆慢慢吃着，看着食物这样慢慢在工作人员的揉做烤炸中呈现，豆浆的水汽、饼的烤香气，怂恿人大快朵颐。

地址：台北市忠孝东路一段108号华山市场2楼 电话：02-2392-2175 营业时间：05:30~12:30 周一休息 图片来自微博用户 @安娜LI的小窝 体验老字号 银翼餐厅 台湾名美食主持人陈鸿说：“台北少有超过一甲子岁月的川揚菜的老味道餐厅，去这种老店才能吃到面子跟里子不必留鬍子！”

人家说台湾有三大名店- 鼎泰丰、银翼和欣叶。 前身是空军军官俱乐部，到现在已经67年。 是专门接待将军、总统和重要来宾得军方餐厅，蒋介石父子两代总统都曾在这里用过餐。 如今的银翼餐厅在业内也是领军者，一家近70年老字号以川菜和淮扬菜深获好口碑。 10年亚洲美食评鉴中，它获得了台湾餐厅的第二名。

银翼餐厅只有一家店在台北市金山南路。银翼餐厅并不是家族生意，也和空军制度一样来管理这家餐厅。经营的川扬菜指的是川菜和淮扬菜。通常来到店里用餐的顾客都不可错过四大名菜- 文思豆腐、樟茶鸭、红烧狮子头和锅巴虾仁。推荐他们家的文思豆腐。这道菜始终遵循招待贵宾的标准，刀工精湛。豆腐入口即化，汤底回味甘甜。

在银翼餐厅的师傅都是当年在中国跟随空军官校的老师傅，他们跟随官校来到了台北。老师傅再把厨艺传给徒弟。银翼餐厅的菜色都是老菜，多年来不变，没有出色卖相，但是近年来有配合市场需求少许改变“少油少盐”。 地址：台北市金山南路二段18号2楼 电话：02-2341-1600 营业时间：10:00~14:00 17:00~21:00

敬请期待下一个时间单位的故事~~ *部分图片源自网络 Happiness is a journey, not a destination. So, work like you don't need money, love like you've never been hurt, And dance like no one's watching. 幸福是一个旅程，不是终点站。所以，投入地工作吧，就像你根本不需要钱；尽情去爱吧，就像你从未被伤害过；纵情地起舞吧，就像根本无人观望。 ——艾佛列德·德索萨 《去爱吧》

想与你，在台北，重新解读，每一小时、每一天、每一周。

​ 1天，寻找你的渴望。

一天的台北，是24小时不一样的回忆。 问问自己，你想要什么？文艺、小资、历史，还是人间烟火气？

DAY 1 文艺日 文艺， 不是不食烟火， 而是寻找浮世里的一片平静天地。 ​

松山文创区

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松山文創園區***

台北市占地最大、最活躍的文化園區。岛内最喜爱最热门的旅游景点 位于台北市东部信義區的忠孝东路四段，毗邻台北101大楼，隔壁即为正在兴建的台北大巨蛋体育馆。位在園區內以文創展演為主，前身為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」，2001年被列為市定古蹟。 ​

園內經常舉辦各式展覽、影像拍攝、音樂會、講座、表演藝術等等，園區內另開放部分建築提供不同領域的商家進駐，包括咖啡館、餐廳、琉璃工藝品店等等。

园区内除了烟厂古迹、休闲绿地，还有台湾创意设计中心和台北文创大楼。 台湾创意设计中心于2004年启动营运，是台湾地区最高级别的设计中心，定位为台湾创业发展整合服务平台。 14层的台北文创大楼去年开幕，集合了商场、文创办公场地等各类设施，提供新锐设计师作品展示，在1楼开设了诚品生活松烟店，吸引了当地众多年轻人和外来游客。

​ 誠品松菸店 台北文创大楼1楼 除了书店外，还有商场、电影院、餐厅等。整栋建筑是日本建筑大师伊东丰雄所设计，相当抢眼，建筑外是一宽阔的广场。商场内多贩售文创商品，别出心裁；电影院播放的是非主流小众电影，是电影爱好者、研究者的胜地。还有诚品黑胶音乐馆、诚品旅馆、餐厅，复合式的商场让假日休闲、旅行多了项选择。

草山金工 台北松菸誠品2F

Made in Taipei and by our hands. 誠品松菸店草山金工一日銀匠初體驗

草山金工的一日銀匠課程總共有三大項目：金工、鍛敲、漆藝。 原本的創始工作室約9年前在台北天母的中山北路七段斜坡成立，目前在北部有三間分店，分別為天母本店、誠品松菸分店、以及京站店。 誠品松菸店雖然在場地規模上有所限制，但是應有的工具都有準備，而且是一人一套，無須輪流共用。

｜诚品松菸百货店｜ 体验场次：□12:30pm □3:30pm □7:00pm 店铺地址：台北市信义区菸厂路88号2F 阅乐书店 (松菸店) 松山文创园区东侧

「阅乐书店」是原日据时代松山菸厂的「育婴室」改造而成，紧邻环境清幽的生态池，在热闹的都市中，这是一处十分清静的文化圣地。 「阅乐书店」是一家以实境展演为主的复合型独立书店，结合阅读与音乐，推出一系列以书、作者、编辑、出版社、音乐家、演奏为主题，富含生活、文化、美学的系列活动与展览。 有别于一般传统书店与音乐空间，「阅乐书店」更强调实境演出与人文感动。在那里，你将会亲身体验演说、对话、互动、分享与演奏，以及各种不同方式诠释内容、表达内容、让文字与音符不只是平面上的记号，也是口述与演奏的动人乐章。

营业时间｜12:00-21:00 ※2015年12月1日起，每日营业时间延长为09:00-21:00 「松烟小卖所」 位于松山烟厂

松烟小卖所配合当初烟厂建筑师设计时的分离派概念，让室内空间与建筑本体产生连系。保留大面窗的采光，让窗外的静止与流动景象带出空间的质感。 安静的、思考的、低调的、有陪伴温度感的空间。

台北红点设计博物馆 全球第三座红点设计博物馆 设计控/生活家必打卡之地

信义区新仁里光复南路133号 周二,周三,周四,周五,周六,周日 09:30 - 17:30

1955年由 设计协会（Design Zentrum Nordrhein Westfalen）在 （Essen）成立的「红点设计奖」（Red dot Design Awards），与iF、 IDEA、 Good Design Award，并列为全球最具影响力的四大设计奖。 德国红点从全球各地搜罗数百件珠宝、居家产品、家具以及交通载具等得奖作品， 每件作品都有自己的故事和专属的文化语汇。 「台北红点设计博物馆」于2013年8月30日落脚松山文创园区，特别邀请到台湾知名的室内设计师姚政仲打造展示空间。

参观台湾设计馆需要购买门票，门票是一个贴纸手环，带着就可以穿梭于展区之中了。

额外推荐：Boven杂志图书馆 位于复兴南路附近一栋二十多年房龄的板式民居建筑的地下一层。

诚品敦南店就在几百米开外，周边阡陌街巷云集着食肆与咖啡馆，虽不是游客热点，但生活与交通相当便利，从当地人在路边一字排开的机车阵，便可一窥这街区十足的市井人气。Boven 在楼侧门面外的一株野蛮生长的姑婆芋旁设置了一个有趣的水池：B-O-V-E-N。

台北 Boven 杂志图书馆，以杂志为切入点，通过经营文创服务业与搭建社区文化平台，让人们的阅读与文化生活从社交网络回归现实空间，在共享经济、文化生态、人文交互等领域做出富有创意的实践。 两百多平方米的室内空间规划有致，服务前台用于每天接待访客、登记新会员、整理杂志、为新到的刊物覆上保护膜。休闲阅览区摆放着主人周筵川从各处淘来的 vintage 家具。原木书架、水磨石地面和清水混凝土的细节都因日常使用而去了簇新时的生涩气，变得半新润泽，正是最好的状态。

住宿：诚品行旅 台湾首家艺文旅馆 台北市著名的松山文创园区内

酒店内有一块巨大的书墙，名为“The Lounge大厅书坊”，藏书量约五千本，意在“以书迎宾”，书籍部分皆为诚品书店精选书籍，包含美术、建筑、音乐、舞蹈、戏剧、摄影、电影、美学以及多元文学等，与诚品书店的核心理念一脉相承。不过，上层书籍为装饰用，下层的两千本藏书才可让住客、旅人直接取阅。

诚品行旅的设计可一点儿也不含糊，酒店外观由普利茨奖得主、日本建筑大师伊东丰雄操刀设计，室内设计则由台湾本土建筑师郭旭原及室内设计师黄惠美共同设计。 室内设计采用台湾传统的红砖与磨石子地板 元素，结合了当代建筑与传统台湾建筑工艺，透露着强烈的台湾印记。二楼In Between餐厅使用七千多块红砖，打造出独特的二十二面砖墙，颇具特色。

此外，除了一楼，诚品在餐厅、健身房以及每间客房都为顾客提供了不同风格的书籍，供客人休息时免费阅读，让每个地方都充满书香。