吃海鲜我们就要吃,正宗的野生的海鲜,不仅是营养价值高,而且味道鲜美。日照的海鲜种类非常的多。
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接下来就给大家介绍一下——海鲜篇
日照的海鲜品种有许多。比如鱼类,有鲈鱼、石斑鱼、加吉鱼、包公鱼、鲅鱼等等。虾类,有皮皮虾、对虾、等等。蟹类,有梭子蟹、面包蟹等等。贝壳类,有扇贝、牡蛎、、文蛤等等。因为日照是一个经济发展相对于平稳缓慢的城市,所以说它的环境相对于来说被破坏的程度比较小。所以很适合这些海鲜产品的生长发育。从而这些海鲜产品的质量就有了很大的保障。这么好的条件,吃海鲜的话,认为清蒸是最好吃的。这能体现出这些海鲜的原汁原味和他们的价值所在。
日照海鲜怎么吃,这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
清蒸多宝鱼
吃买海鲜——防宰篇
①吃海鲜
推荐几家日照近几年来一直都非常火爆的海鲜连锁餐厅。
⒈网红巧克力渔家连锁餐厅
他们家以鲜活、好吃不贵,而出名。他们家的海鲜大拼盘、鲅鱼水饺、香辣鲈鱼、干煸鱿鱼、老醋蛰头等等都非常的好吃正宗。他们家在第三海水浴场和万平口景区附近都有分店。
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红烧鱼
⒉前王院海鲜食府
他们家也是口碑非常好的连锁餐厅。并且他们家的老板曾经有过一级好评的赞誉。而且他们家多年都是做正宗鲁菜的餐厅。因为日照菜的话口味稍微偏咸一些。所以你可以根据你的口味在点菜的时候跟服务员说清楚。厨师给你们适当的调整一下。他们家的香辣深海活鱼做的特别好吃。
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炖杂鱼
像上面这两家餐厅的话,人气就是都非常的火爆。所以一定要早去,不然你可能没有地方坐。
Ⅰ、注意去一些像上面知名的连锁的海鲜餐厅。还有当地人去的比较多的餐厅。这样既能够吃到新鲜的海鲜,也能够是你吃的放心。
Ⅱ、去回头客比较多的餐厅。因为如果餐厅如果宰客十分严重的话,是不会有回头客的。
Ⅲ、不要去餐厅门口有拉客的餐厅。首先这样的餐厅质量没有保障。海鲜也有可能不新鲜。再说了,如果这家餐厅好的话,还需要出去拉客吗?这不是本末倒置吗?
Ⅳ、吃海鲜的话尽量选择清蒸的。如果是香辣特别重口味的话,嗯,可能海鲜是不够新鲜的,主要是为了用这个特别重的口味,来掩盖海鲜的不新鲜程度。最重要的是也吃不到海鲜本身的鲜味,口感会有所欠缺。
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海参捞饭
②买海鲜
通常情况下要是买海鲜的话,一般都会在码头或者是海鲜市场买海鲜。当然了,我们要是在这两个地方买海鲜的话,一定要擦亮自己的眼睛。这么多的商家也有一些是鱼目混珠的。我们要提前对他们有一些了解。然后在动手。并且我们自己要切记不要贪图小便宜。不要过分的讲价,也许你自己认为,你的价格下来了,但是商家可能从中会给你缺斤短两。这么一来的话你还是没有便宜呀!还有一定要注意的是在你买海鲜的时候,他给你装袋的时候,装完袋以后,你一定要去看一下。别让他把死的货提前放进袋子里面给你掉包了。这种无良的商家也是有的。所以我们自己要擦亮双眼紧盯自己的货物。不让这种小人得逞。
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西施舌
③、旅游注意事项
游玩时一定要注意,有禁止标令的,一定不要去。禁止入内的一定会有危险。所以我们出门在外一定要注意自己的人身安全。
耳根子不要太软。不要别人说什么话就信什么,自己一定要提前做一些功课。对当地有一定的了解。
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日照的海边比较多。我们一定要记得涨潮的时候一定不要在海边游玩。以免发生不必要的危险。
市区里面的店铺虽然相对来说比较的正规安全。我们自己也要注意,不要特别的粗心大意、表现出完全毫不在乎。那么你将成为被宰的最惨的一个。