哪里的火锅最好吃？这又是一个有萝卜青菜各有所爱的话题了。 但是真的要我选择的话，我个人会选择潮汕牛肉火锅，而不是重庆火锅。为啥咧，今天想跟大家分享一下。 先来说说我印象里的火锅有几种： 第一种肯定是我家的潮汕牛肉火锅了哇；

（图片来源于网络） 第二种就是成都火锅跟重庆火锅了；

（图片来源于网络） 第三种就是云南的菌类火锅了。

再来说说我对这几种火锅的印象： 潮汕牛肉火锅 清汤，基本上不那么热气，没那么上火，最重要的是可以吃各种牛的不同部位，简直好吃到停不了口，不喜欢吃牛肉也没关系啊，潮汕火锅包罗万象，你可以拿海鲜来打边炉，也可以拿野生鸡来打边炉，各种你想到的都可以，哈哈哈；【大概这就是它是我最爱的火锅的理由了】

（图片来源于网络） 成都火锅vs重庆火锅 一个辣一个麻，在去成都吃了地道的火锅跟去重庆吃了老火锅之后，我表示我个人更喜欢成都火锅了，虽然辣，但是很香，还没吃就闻到香味，重庆的，真的是麻，麻到我神经都没感觉了，emmm,已经不知道什么是香了；【因为不是很能吃辣，所以，注定对我来说，重庆火锅不是我认为的最好吃的火锅】

云南菌类火锅 简直不要太养生太享受了好么！各种新鲜的菌，总觉得喝一口汤吃一口菌都是美容又养生的。我记得我去大理的时候就是，明明是来吃火锅，可我好像把整锅汤都要给喝完了，哈哈哈~【但为什么不是我觉得最好吃的，那是因为新鲜的菌类不是想吃就能随时吃到啊，所以，位居火锅第二爱吧】

接着再来说说我对"好吃"的个人看法： 东西好不好吃，首先来源于食材的新不新鲜，其次是，有没有一个会烹饪的厨师（会做会摆盘），然后你有没有一个好的心情来享受。个人觉得这三者简直就是评价一道菜里边好不好吃的"天时地利人和"的因素，三者缺一不可。缺少任何一个因素，你都会觉得你吃的东西不好吃，少了点什么。 我算是一个还会做饭的吃货吧，大部分朋友都还比较喜欢吃我做的饭菜的，曾经有段时间心情不怎么样，我同学吃了我两天的饭菜，第三天终于受不了了说：要不你接下来几天还是不要做饭了吧，我觉得厨师是很重要的，厨师做饭的心情也是很重要的，你没心情做出来的菜简直了......哈哈哈~所以，同理，你如果心情不好，吃龙肉也没味道~ 所以，最后，我想说的是，哪里的火锅最好吃，更多的取决于你的个人兴趣爱好你的心情你选择的餐厅的食材及厨师是否合格优秀，当然当然， 对于我，我觉得对好吃的就是我的潮汕牛肉火锅了！