这个题目我觉得稍微有些武断,我作为土生土长的重庆人,可以很负责任的告诉大家,重庆人吃火锅,最爱的不是唯怡豆奶,也不是可乐,而是老山城啤酒。喝啤酒的比重保守的说超过50%吧。不过这个也是因人而异的,比如我自己就不擅长喝酒,对酒精的味道更是排斥。所以我一般喝的是自带饮料,或者是可乐。接下来,我给你分析下火锅桌上常见的饮品种类。
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1,啤酒
这个是大多数人的首选。因为重庆天气热,啤酒的酒精浓度低,所以更成为火锅桌上的常见饮品。品牌方面以本土的老山城点单率最高,当然雪花,纯生的销量也是不错的。但高档的啤酒,火锅馆是不常有的,因为成本贵,导致价格贵,对于相对平民消费的火锅来说,那样的啤酒点单率很低,比如百威,科罗娜等火锅馆基本是看不到的。喝酒达微醺,加上划拳等火锅桌上常见的娱乐项目,
气氛就会更嗨。 所谓酒能助兴,就是这个意思。
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2,非酒精饮品
其实不管是豆奶,还是可乐,还是其他饮料,都统称非酒精饮品。它们的点单率只能和啤酒公分天下。这些饮品的点单者大多数是不胜酒力,或者是不方便喝酒的人群。碳酸饮料喝起来更刺激给力,但对身体不好,容易发胖。而且碳酸饮料一般都会伴随冷藏,常温的它们并不是最好的状态,但饮品的冷加上火锅的热,对胃也不好。所以现在一部分人换成喝豆奶,这样比较养身。而且豆奶更适宜老人和小孩饮用!还补充一句,还有很多人喜欢喝酸梅汤,同样拥有很高的点单率!
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3,甜品汤羹
除了前面两种之外,还有一大类不可忽略,那就是甜品汤羹。说的再简单点,就如醪糟汤圆,冰糖银耳汤等。这些东西,同样是有汤汁,也可算是饮品的一类。这类东西点单也是比较多的,主要原因是这个是绝对的养身。就算是有些糖分,也是能接受的范围。比起碳酸饮料和豆奶,甜品汤羹明显更可取。而且在某些火锅馆里,这两样东西是免费的,那就更是爽歪歪了!
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总结:重庆火锅桌上,唯怡豆奶绝对不是点单最多的,它只能算大家常点的饮品之一。重庆火锅的饮品种类多,看你自己的需求可以选择最合适的,才是最好的!
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