一月份去冲绳刷过三年签，那么就来回答一下这个问题吧～～～ 1、苦瓜系菜肴

苦瓜系菜肴算是冲绳特色之一了，因为貌似其他地区都不会如此的偏爱苦瓜-_-#作为一枚在国内从不吃苦瓜的伪汉纸，入乡随俗，也点了一盘苦瓜猪肉炒鸡蛋尝尝～～～虽然冲绳的苦瓜确实少了很多涩味，但是还是不合本宝宝的口味啊～～～所以只吃过一次。 2、海葡萄

海葡萄绝对算是冲绳特色了！在国际通的一家烤肉店点了一份，简直惊为天菜啊～～～好吃的一塌糊涂。于是，在离开前的晚上，在一家民谣餐厅又点了一份海葡萄，结果发现，原来不同的餐厅的凉拌海葡萄味道都是不同的！所以，如果你吃过的海葡萄不好吃，一定就是餐厅烹饪水平不到位的原因！ 其他还有岛豆腐之类的，但是个人更爱日本的杏仁豆腐，所以就没有尝试了。