【意大利+圣马力诺】
恋恋不舍“逛吃之旅”中的意大利美食。
1.胖子城博洛尼亚的肉酱面;
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2.街头随处可见几乎每家都很美味的冰淇淋;
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3.佛罗伦萨美食集市的牛肚包;
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4.名曰Arancini 的炸饭团,外面金黄,内里绵糯,有的是火腿夹心,有的是蔬菜夹心,跟中国的糯米圆子口味接近,是我在意大利最念念不忘的街头小吃;
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5.奶酪卷Cannoli Siciliano(不过我买到的这个,味道不好,不知道有没有味道好的);
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6.餐前的精致小点心,干面包片上撒碎番茄,铺在绿油油的芝麻菜上,甚是好看;
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7.比萨市中心的烧烤大拼盘,分量比想想中大得多,吓到了自己也惊到了邻桌,临走还被开玩笑问“不要甜点了吗”;旁边配的面饼很有嚼劲,整个地锅烤肉之感。
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8.意大利最经典的白奶酪Mozzarella,如同咸鸭蛋蛋白的味道里有淡淡的奶味,滑滑的口感很奇特;
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9.传统圣马力诺面,揉面的时候加进了大量芝士,味道厚重,能量也高。伴着樱桃番茄和芝麻菜一起炒,便有了小清新的模样。
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10.威尼斯的墨鱼面和帕尼尼
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11.经典意大利早餐:牛角包+卡布基诺
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马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
亲爱的蜂蜂,截止到06.14号,你的这条回答收到了101次浏览,1次评论,1次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
2018-06-14 举报马蜂窝用户·lunalyu LV.35
这些看起来都好有胃口啊!
2018-04-26 举报