这两个里面选，首选一定是寿司，而且记住不是回转寿司店的寿司，是专门做寿司的寿司店的寿司，那一定是很好吃的，因为临海的关系，材料非常新鲜，日本的米饭也是非常赞，加上米其林师傅的厨力，无与伦比。 拉面的话，无论是拉面小路也好，吹的上天的一兰也好，和真正兰州的拉面比，都是浮云。可能日本拉面的高汤还行，至于面条，不是一个水平的。 本来答案到这里就结束了，但是你第一不考虑价钱，第二定位京都，那我得好好给你点说法，日本料理怎么就寿司和拉面了，那真是太可惜了。以下由贵到便宜，给你概括一下京都的美食： 1、京怀石料理。动辄2-3小时，服务好到让你怀疑你真的是上帝，出门一直到你离开在她的地平线下才离开的服务生，全程跪着给你服务（榻榻米上的那种）。菜单是按季节变化，透露出禅意，很多店也是米其林2-3星的常客，店很多历史200-300年更是加成便饭，如果说吃就吃出这么些年日本的文化，那么京怀石一定是首选，价格15000日元左右。 2、京汤豆腐料理。京都市区应该也有，但是最出名的应该还是在岚山，在渡月桥附近，小院子里，庭院式的料理店，全部是用豆腐做的料理，算是京都特色，从豆腐、豆浆到各种甜点、主食。无一例外都是豆腐制品，说到这里就不得不说日本菜场里的豆腐，日本人很喜欢吃豆腐，菜场里的豆腐会分成起码5种软硬程度，卖给不同需求的顾客，这也能说明对豆腐的重视，那京汤豆腐料理就是把豆腐发挥到极致的料理类型。你如果以为全部是豆腐会不会就寡淡无味，那你错了，好吃，真的好吃爆了。价格一个套餐400人民币左右。 3、寿喜锅。现在国内很多日本料理店都会有寿喜锅，可以理解为日本的火锅类型。错！最正宗的寿喜锅可能是寿喜锅专门店，因为在京都，寿喜锅是祝寿或者是贺喜（考上大学啊、结婚了啊）才吃的地方。原本日本是个物资匮乏的地方，牛肉更是稀缺资源，所以寿喜锅就是把蔬菜和大量的牛肉作为材料做成的火锅。而吃这份火锅的蘸料是生鸡蛋打散，和着牛肉更是鲜滑爽口。去寿喜锅店，你可以看到各式各样的人，比如哪个公司庆祝啊，比如一群学生聚会啊，那个氛围更是一绝。（附：这种专门店是需要预定的，而且推荐最后一天去吃，因为多半是会因为吃多而闹肚子）价格为人均300人民币左右。 4、烤肉店。怎么能没有自助烤肉店呢？日本的烤肉店和烧鸟串店可是上班族们下班后聊以自慰的非常重要的地点，无尽的肉类，点餐极其方便，用pad就可以，更适合我这种内向的人，不用和人面面相觑说话，而肉更是图片可见，不用思考菜单的意义，还可以选择畅饮模式。所以饱餐一顿的全肉套餐，就是自助烤肉了。人均200-300之间。 5、宇治抹茶。这个是甜品？怎么叫做料理？没错，就是抹茶料理，宇治的两家百年本店，中村藤吉和伊藤久右卫门，有抹茶料理套餐。可以当饭吃的抹茶套餐，被吓到了没？如果只是浅尝辄止，可以在选择冰淇淋，如果是吃套餐，那一定是不管是哪天的哪个点，排队一个小时吧，这样你才可以吃到这家店的美味。友情提示：个子超过1米75的人注意头顶，很容易撞头。。门梁有点矮，我千万小心了还是撞到两次。人均100不到-300左右（根据你的需求） 就这么多吧。题主希望能够了解关西大农村的底力啊！