在韩国吃到一顿正宗的烤肉,对初来乍到的旅行者来说,我还是推荐去韩国人自己开的连锁店吃。原因有二:
1,食材,吃法,服务都比较传统,有保障。当地人对烧烤的肉类比较讲究。比如猪肉最高等级是济州岛的黑猪肉。酱料的调配与烧烤的方式与国内也略有不同。当地饭店选用的酱菜都是当季新鲜炮制而成,非常的爽口。
2,价格实惠有保障。正如题主说的,我在济州岛的景点区有踩雷过一家烧烤店。结账的时候居然收了我们12万韩币。而口味和环境并无特别。从此以后,我只去连锁餐厅吃烤肉。
推荐一家我觉得很不错的正宗韩国烤肉店:
姜虎东白丁烤肉(明洞店)강호동백정 명동점
地址:首尔特别市中区明洞2街 3-3 (中区明洞10街19-3),地铁4号线明洞站8号出口出来后,沿着左边的巷子直走约8分钟。我的评价:好吃的烤肉,酱汁很特别。
这家餐厅是旅伴强烈推荐的,她以前在看韩国综艺节目的时候就对韩国艺人姜虎东自己开的烤肉店有所了解。当然,这对我这种老人家来说,是无从得知的啦。我不看韩国综艺节目的。
烤肉要打动我是很难的,我家附近就有一家价廉物美超级美味的韩式烤肉店,有个高的标杆在我心里,很难被超越。
吃下来的评价是还不错吧!我们点了牛护心肉,五花肉和牛雪花肉。肉很新鲜,会有可爱的服务生时不时过来看看我们烤的如何了。两只吃货还多点了海鲜饼和冷面。因为太撑了,我都只吃了几口。旅伴非常喜欢吃扮葱丝,我也觉得口味很爽口。我给服务好评,服务生基本都会说中文,而且很实诚,会阻止我们多点菜。结账可以用支付宝哦,这顿300元左右。
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