所谓巴黎人冷漠，我觉得是指相对于意大利这样的，有事没事就和你嬉皮笑脸的聊几句的国家而言的。巴黎人很少主动招呼你，但是你问他事情，还是很耐心的解释。至于餐馆的服务生，也是看地方，名气太大的多少会怠慢，可能也和忙有关系，体验普遍感觉不佳。其他的就还不错了，我在歌剧院附近一家咖啡馆遇到一位年纪很大的服务生，我说英语，他和我就说英语。看不懂法语菜单，他一个个给我翻译。最后还教我法语的"结账"怎么说，很友善，而且还是那种很有巴黎腔调的老兄。