西江千户苗寨就是一个寨子，苗家特色就是风雨桥，但是苗寨里面每座风雨桥整的都差不多，虽然我不喜欢这个景点，但是看到题主这么多疑问，觉得还是来回答一波好了。 首先西江千户苗寨怎么玩？ 就是逛一逛寨子，吃一吃东西（称不上美食），拍一拍夜景，虽然我不喜欢这个景点，但是不得不说，当初确实是被那些大神P的完美无缺的夜景“照骗”给吸引过去，去到看了就是还好吧，至少站在观景台看着灯光一盏一盏的亮起来，也还是有点小确幸的，撇掉人文不考虑的因素，夜景还可以，确实比很多寨子要好，上一张我拍的不P的图，观景台就是西江必打卡的地方（对我而言，西江整个都不是必打卡的地方了），对了，观景台就是你想知道可以拍全景的地方，去观景台可以选择步行，也可以选择坐景区的车，景区的门票已经包含了4次免费乘坐观光车的机会，当然，进到北门入口处你肯定就必须消耗掉一次机会了的。

另外关于表演，进去会有人告诉你表演时间，上午11点有一场（住了3天起不来都没去看，没错，11点我也起不来，因为住的吊脚楼，吵死了，早上才安静），下午17:00有一场，平时的表演都是这样，这个是西江可以点赞的地方，这两场表演是免费进场观看的，我也拍了图片。

表演场在哪里？就在西江那条小溪旁边的主路就有指引，最近表演场是几号风雨桥我忘了，不过进去寨子都会有指示的，不用担心。 西江有什么节日我没关心过，应该也是苗家人过的那种节日，但是苗家人有一种特色，长桌宴，应该都听过，去之前我是抱着必吃的决心的，到了哪里看到所有长桌宴的菜单的时候，我就选择放弃了，嗯，除了桌子变长，饭菜那些都是普通的菜，你在任何一个餐馆都可以吃，甚至味道比他们的更好吃，我也尝试爬到观景台对面的那些看起来像普通居民一样的房子里面找有没有更好的，结果真的找不到，抱着想吃特色苗家菜的希望去的，结果当然是破灭了的。

白天观景台对面的景象，嗯，当时对这个地方都破灭了，所以拍的很不走心，估计看起来有点乱，右下角有一块白色广场空地，就是表演场，因为电脑直接拿图，就不P了，相信题主自己能发现的。 最后回答题主说的，晚上还能出西江吗？当然可以，寨子里面有很多自己开面包车的，你自己可以留意一下，电话号码那些都是会写出来的，然后和他们电话约出去的时间就好，我当时就是自己逛的时候看到的然后打电话约的，所以可以自己留意一下，或者直接在1号风雨桥那里问都可以的。 以上，希望回答对题主有帮助吧，反正在西江逛的时候，如果只逛一天，应该会比较高兴，千万不要像我在那里住了3个晚上，至今追悔莫及，以苗寨来说，西江确实是一个很大的寨子了，比我去过其他的要大，但是人文等等，都是比较不敢恭维的了，不适合深度游，适合浅度逛。