请收下这份釜山美食超强攻略 说起 韩国 人吃饭不过是汤汤饭饭辣白菜吗？不不不，还有那么多没吃过的东西呢，烤大肠、烧河豚、生吞活海鲜、大酱蟹......而最传统的汤饭， 釜山 那些老店也把这一饭一蔬做成了传承。最简单朴实的味道，一经营就是上百年。 机张海边生吃活海鲜

生猛海鲜，只有你最摇摆！ 到 釜山 机张 海女小渔村，吹着海风，盘腿坐棚子里，看 韩国 大妈将新鲜小海鲜清理干净，干脆利落地端上一盘活蹦乱跳的鱿鱼、海肠、海菠萝、海螺、鲍鱼海参（吓尿了）......蘸了酱油和青芥，大喊一句“老子拼了”，一闭眼一口咬住，唉～竟然挺好吃？？？ 大排档最后收尾的鲍鱼粥满足感爆棚了，米粒颗颗金黄全都吸饱了鲍鱼汁

猪肉汤街上的猪肉汤饭

发现 釜山 传统美食之猪肉汤饭 是多么爱一种食物，才能把一整条街叫做猪肉汤饭街呢？ 猪肉汤饭街全是卖传统猪肉汤饭的店铺， 猪肉汤饭是 韩国 一道有名的主食，跟烤肉，韩食，参鸡汤列为四大特色，尤其在 釜山 特别有名，据说 首尔 怎么都吃不到像 釜山 猪肉汤饭街上的味道。每家都好有来头呢，该去哪家呢~智翔欧巴带着去的这家，三代人的心血经营，是由李宗泫和敏赫一齐认证过的， 韩国 的一家美食节目曾经来此拍摄，并在墙上留下了签名板。 猪肉店内的服务员都是 韩国 大妈，亲切又随性，店里的座位分坐椅式和席地式，招牌菜不用看菜单，就是一份饱足的猪肉汤饭啦！点菜之后，大妈端上生韭菜、虾酱、辣椒、大蒜、洋葱、大酱和泡菜（都是用来去除猪肉的腥），然后再端上一碗满满的猪肉汤饭。猪肉汤饭有猪肉底料和猪杂底可以选择。 到达方式：地铁2号线大渊站3号出口。

走进猪肉汤饭街，看见家家户户卖的猪肉汤饭

这家是我们去的，认准“3代”的字样

滚滚白汤舀进了碗里

美食节目特推

餐厅每天都很火爆

大肠胡同的百年烤大肠

发现 釜山 传统美食之烤大肠🔥🔥🔥 除了猪头汤饭街， 釜山 还有大肠胡同哈哈哈。和小伙伴去的这家“百年烤大肠店”，就开在 釜山 烤大肠胡 同里 。张东健演的电影《朋友》就在大肠胡 同里 拍的。提起 韩国 烤肉，想到的是烤五花吧，烤大肠没听说过！兔子本来不吃大肠的，然后就开启了她的新世界[奥特曼]！老式炭火铁网蜂窝煤，提前腌制的大肠烤起来金黄Q弹，特色烤猪颈肉、猪皮都焦香。烤肉蘸料被店家称为最商业机密。韩式小菜无限加吃到饱。 📍店名：百年传统大肠(백년전통곱창) 地址： 부산 남구 지게골로 10 백년전통곱창 营业时间：1630~0000 店里有打工的留学生，交流零压力。大肠胡同介绍

百年烤大肠店里有打工的 中国 留学生，交流零压力，同胞店员还会告诉我们怎样正确吃大肠。

除了烤大肠，也提供上好的牛肉

西面乡村饭桌吃酱蟹

西面乡村饭桌 你有没有听说过韩定食？或者看过大长今里，一桌子阵仗浩大的韩餐宴？智翔欧巴带我们去了一家类韩定食餐厅，是他私藏很久的店，西面乡村饭桌。一家非常接地气的乡村家庭餐。 待菜肴一叠一叠的摆上桌子，有一种坐拥整个 江山 的满足感，白肉、烤鱼、全智贤最爱之酱蟹、泡菜、各种应季蔬菜、喷香五谷米饭……吃完把 汤加 进米饭里，变成一盆米汤，吃到扶墙出，而人均竟然不到一百块。去不去吃就看你了~ 店名： 무쇠밥상그리고뚝배기 电话：051-807-6553 营业时间：10:00 - 21:00 地址：부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 24-16

新鲜烤鱼

酱蟹，生腌的大螃蟹，肉质滑嫩，有了冰淇淋的口感。

米饭吃光之后加汤

热汤融了米锅巴，搅一搅一起喝掉

温暖的牛肉汤饭

吃完上面的各种特色，不得不说，最爱的韩餐还是这热乎乎红辣辣的汤呀。一家在 釜山 莲山的老牌牛肉汤饭店，一碗汤是8000韩币，带肉饼的套餐是11000韩币，量很足，无限量提供各种小菜，还提供海苔丝。 饭店名 장윤조가마솥국밥 연산점 地址 부산 연제구 월드컵대로 149 到达方式：店就在莲山站17号出口出来直走几步就到了，应该是家连锁店，牌子上写的莲山分店来 营业时间 平日 00:00 - 24:00 基本上二十四小时了

第一次吃河豚