如果用简短的回答来回答题主的问题，就是：是的，德国的饮食高能高热大份量，照这样吃的话，相当容易胖。 德国饮食里肉类是一大主食。很多人都说德国人土豆吃的多容易胖，其实土豆相对于米饭来说更健康。德国菜用的是重盐重油，尤其是餐馆里的做法，用油简直是不嫌多。德国人也特别喜欢吃香肠吃炸物，这些东西都属于小小一份看上去不多而热量惊人的食物。 其实啤酒嘛，平时德国人也不是天天喝的，一般在下馆子或者去聚会等场合才会喝。但是啤酒本身也是热量不低的，而喝起来又是不抵饱的，所以会不停的喝喝喝，喝进去很多热量而不自知。 德国人还很喜欢甜食，德国的甜食蛋糕可以说相当的棒。不过我的经验就是凡是好吃的蛋糕，都是用了很多糖和黄油的产物，否则无法很到这种口感。真是鱼与熊掌不可兼得啊。 但是呢，德国人里年轻人绝大部分都是不胖的，不单不胖，很多还很帅。可能和年轻消耗高吃的又不算多有关吧。 在德国生活了好多年也没有胖的我表示，其实还是那句残酷的老话：吃得多不一定胖，但胖的一定是吃得多的。 所以自己控制饮食，多做运动，才是吃什么菜都不胖的王道。