稻田蟹哪里买到正宗的？_马蜂窝问答

马蜂窝用户·飞 Lv.10 2018-09-21

盘锦本地螃蟹一般是5月撒蟹苗，9-10月收，由于水温低、生长周期短，所以不会长太大，所以你买螃蟹的时候就别挑2两以上的买，2两以上基本上都是南方的螃蟹。另外稻田蟹因为在稻田泥地里生长，螃蟹壳颜色都是发黑比较脏，南方螃蟹外壳发青白色很干净。还有就是盘锦还有苇田蟹，同样原因个头不大，壳也很黑。想吃盘锦河蟹就别买2两以上的。