哈哈哈!现在还在厦门的我是得认认真真的想想这个问题了。
在厦门7天了,就我这个到处找美食,不怕胖的家伙来说,曾厝垵的《亚忠小吃店》是我去过两次的一个店,本来第三次还是想过去吃,无奈换了地方住,过去还得打车就算了
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位置的话大家可以去大众点评里找找,具体我也说不清楚。在大众点评里是4颗半星,是家夫妻店。老板人很好,很和善,还很幽默。还会很热情的推荐和建议去厦门一些好地方玩。小店,不大,人多的时候还得等等,地方有一点难找,不过真的是酒香不怕巷子深,还是每天都满座。
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沙茶面是厦门每家店都有的吧!来厦门必吃沙茶面,什么老四沙茶面,蓝氏沙茶面,就沙茶面我都吃了三四家,但是我觉得就亚忠小吃店的最好吃,而且特实惠,他的面底5元,其他配料你需要加什么另算,15元起。
沙茶面汤一绝,还点了一份咸丫蛋炒苦瓜,看图哈😄是不是有五星级的感觉,老板还很唯美的配上了花,红萝卜切成的哦,可见刀工多好。
与老板聊天,他说宁愿花多点钱买食材,也不愿意偷工减料。做出不好吃的东西
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还有姜母鸭和海蛎煎,也是厦门必吃。只要你来到厦门,走在街上,每个人都会告诉你有什么好吃的。在厦门哪里都可以买到这些好吃的,但是我觉得要说到好吃,还是得讲究个“最”字,海鲜不新鲜,有一百种方法让你吃不出来,但是口感是完全不一样的。海蛎煎在中山街的小吃摊也吃过,但是作为一个广东人,海鲜不新鲜,真的是一口就知道了。
还有一个就是酱的不同,中山街的海蛎煎酱就是简单的蒜蓉酱之类的,亚忠店这个酱我也第一吃,是甜辣酱。可以说是女生的心头好😄
还有就是姜母鸭,真的是超赞的哦!
他的姜也可以吃的哦,而且没有姜的味道。是特别脆爽。鸭也很嫩,就连一项挑剔的老公也对这倒菜赞不绝口,后悔换酒店住,不然就可以一直在这边吃了。
走在街上都是吃的,但是真正的美食还是得花点功夫去寻找,这个过程也很美妙。
在说说另一面吧😄
人在江湖走,难免跳坑。
曾厝垵这边的小吃街多少还是得忍住,毕竟不是每家人都会要求完美。
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吃过这个炸土豆的都知道,这应该是又脆又香,加上酱简直完美。但是前晚我吃的绝对是最难吃的,咬都咬不动,然后丢了。老公说应该是卖不完反复炸的原因
还有就是这个肉粽,据说也是厦门特色,15块买了这个粽。还是有名的蓝氏,但是真心不咋滴。一个鸭蛋黄,还有一些肥肉,糯米太湿。还没广东的好吃,可能是我没有找到真正好吃的那家人吧,
臭豆腐也是曾厝垵的小吃街吃的,😭20一份啊,在广州都没吃过这么贵的,以为能来个美食,没想到是渣渣。配料都不对。好吧ヽ(  ̄д ̄;)ノ不在吐槽了
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对了,还有花生汤。中山街这家,叫啥名,忘了。去中山街就能看到,花生汤真的不错,很浓很浓,甜度适中。
马蜂窝用户·啊!Wandy LV.3
嗯嗯,我也不知道地不地道,要是厦门可以租车就好了,或者都是地铁能到的地方。
2018-12-16 举报马蜂窝用户·啊!Wandy LV.3
哈哈,我也只是一个游客,地道的小吃应该由你这个厦门本地人来说呀(笑cry)
2018-12-16 举报