榆林豆腐，远近文明，不止做成菜肴美味，经常有人回去时带上火车，或者让本地亲友真空邮寄。 羊肉，羊肉烩菜，羊肉饺子，羊肉面，早晨一碗热气腾腾的羊杂碎，临近内蒙古边缘，文化饮食，都偏草原游牧一些，羊肉也是非常的鲜美，是黄土高原上温暖敦厚的饮食大餐。 榆林大烩菜，洋芋擦擦，碗托，是在外游子最为思念的家乡味道。 干炉，油璇，糖琪子，果馅，枣饼子，摊黄，煎饼……这都是榆林本地特色小吃。 塞上古城的桃花水烹制出来的各种各样的味道，值得品尝，留香。