土耳其的蔬菜种类的确不少，尤其在大型超市，甚至希兰小镇的超市也有土豆，胡萝卜，西生菜，香芹甚至角瓜等，价格看了一下和国内差不多，水果尤其草莓不到4元1斤，公路两旁的更是很多，果汁绝对便宜2.95-4.5里拉1升和国内便宜更多。 相比较我国人民感觉上少，但是其实作为伊斯兰教国家，当地人肉类更少，所以各种菜包括肉菜也会有，但相比俄罗斯等国家因为地理位置等蔬菜种类多，价格也不贵，所以感觉少是和我们比，和俄罗斯，格鲁吉亚要多不少。