蜂蜂。你好！ 阳朔的美食基本就是啤酒鱼、十八酿、米粉什么的。 早餐可以吃桂林米粉 推荐瘦子米粉 　 瘦子米粉店 卤肉米粉，米粉要先干着吃，后再加汤。 大黄盆里的米粉被浇了一勺卤汁，几片卤肉，几十粒炸黄豆。旁边摆着海带，辣萝卜等小食自己加，米粉脆而不硬，卤肉片油而不腻

瘦子米粉店的卤菜粉 图：玎玎admire新浪博客　　基本信息 地址：阳朔叠翠路，阳朔广电局附近 啤酒鱼

啤酒鱼好吃，主要是注意 一要在阳朔，用漓江水煮，二要新鲜漓江活鲤鱼 活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，再倒入半瓶啤酒焖熟。 推荐：谢大姐啤酒鱼

地址：叠翠路18号 斑鱼火锅 斑鱼火锅主要用斑鱼的头、尾、骨腩做成鱼汤，汤成奶白色、鲜味扑鼻。斑鱼鱼片切得非常薄可见花纹，食时在热汤里烫熟（约3秒时间），不需点姜葱或者辣椒，直接放在嘴里鱼片，美味绝伦。

推荐：马仔斑鱼店（阳朔总店） 地址：广西壮族自治区桂林市阳朔县荆凤路76号新西街国际大酒店对面 阳朔酿菜 阳朔的酿菜，特点鲜明，品种很多。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。 最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜，很有特色。把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。如田螺酿、豆腐酿、竹笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿等。在阳朔最著名的当属田螺酿，即把田螺肉取出和猪肉生姜等佐料一起剁碎，再填入田螺中翻炒，新鲜特别。制作也破费精力与时间，是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。

这个很多店都有。 祝旅途愉快！