1、刘姐啤酒鱼 刘姐啤酒鱼创办于2001年，至今已经有18个年头，是阳朔知名的本土民族特色餐饮企业。是一家多元化的创新型餐饮企业，目前共有直营门店13家，总客容量可同时容纳至少7000人就餐，2018年刘姐全年总接待量超过500000人次。 刘姐啤酒鱼主打菜便是啤酒鱼，荣获了2018年中国美食百强榜、中国名菜五十强称号。鱼是漓江捕捞的野生活鱼，肉质鲜嫩，无鱼腥味，每一条鱼明码标价，由客人选鱼，活鱼现杀上桌，食材鲜活可见、绝不坑客，添加刘姐秘制酱料，配以沙漏计时，客人参与体验，见证美味，让客人吃得放心，吃得健康。 刘姐啤酒鱼所有的餐厅均开设于景区，阳朔城区5家餐厅，印象刘三姐景区1家餐厅，兴坪景区3家餐厅，福利景区1家餐厅，世外桃源景区1家餐厅，银子岩景区1家餐厅，龙胜平安寨景区1家餐厅，服务于所有的景区游客，提供最便捷的就餐地点，让游客不再为就餐忧虑。 2、东岭庄园早餐 阳朔的西餐厅很多，西街犹甚。这里要介绍的却是与西街隔江相望的东岭庄园中、西混搭自助早餐。老板是个粗人，来自山西，痴迷面食。老板娘却细心得很，来自广州，西餐手艺竟是师从广州白云宾馆的大厨 夫妻二人，一粗一雅，到也将整个庄园归置得井井有条。庄园以住宿为主，早餐也只对住客开放。庄园制作饺子、包点的面均是老板从山西带来。其味自比阳朔粮油店里的面浓郁许多。在庄园里鸟瞰阳朔县城，品着咖啡、吃着小笼包、蘸着番茄酱，这是一种无法言说的享受。庄园环境在阳朔所有客栈里应该算是最好的了。（东岭庄园地址：阳朔东岭加油站对面路口径直上山）