要从现有的众多世界级就餐场地中选出巴厘岛最佳餐厅真的很困难。这些世界级餐厅提供不同地域风味的美食和不同水准的餐饮服务,且通常都拥有独一无二的优势地理位置,并兼具令人赞叹的景观和极具艺术美感的内部装潢。今天,为大家送上最精致的餐厅清单,赶紧与伴侣共度一个迷人夜晚吧。
***餐厅 乌布
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Locavore 蜚声遐迩,以当地出产的食材对国际美食的独特演绎使其跻身巴厘岛顶级餐厅之列,如此佳绩大多归功于前乌布德五星级阿丽拉度假村的两位厨师所掌勺烹制的可口创新美食。
该餐厅仅有 30 个座位,须预订方可保证有位。明快现代的内部装修时尚而不过分张扬,毕竟一切都得靠开放厨房所呈出的精制美食说话。
巴厘岛 Locavore 餐厅拥有各色美味料理和与之相配的美酒,以及五到七道菜的品味套餐。
此处的推荐主菜包括:西瓜生鰤鱼片配西瓜蔬菜凉汤沫以及慢炖牛尾配焦糖洋葱。此外,此地供应的甜点也非常可口。
*** Restaurant Gastronomique 乌布
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Mozaic Restaurant Gastronomique 首开巴厘岛上等就餐场地之先河,几乎凭一己之力便将巴厘岛推上世界美食胜地的舞台。该餐厅只提供晚餐,且必须预订。
Mozaic 展现了 Salans 对法餐的创新诠释,许多其他厨师从中受到启发,餐厅佳肴众多,均以当地异域风味的巴厘岛食材为原料。
Mozaic 餐厅地处乌布德较为静谧的北部 Jalan Raya Sanggingan 街上,拥有安静的热带花园和隐秘酒廊,客人可在此享受私密的就餐体验。
***餐厅与画廊 塞米亚克
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Metis 由一间餐厅、酒吧和酒廊、画廊、精品店、酒窖和私人就餐室构成,以其惊艳感官的就餐体验赢得众多美食家的青睐,跻身巴厘岛最佳就餐场地之列。
餐厅供应法式地中海风味美食,由餐厅创始人兼主厨 Nicolas Tourneville(绰号“Doudou”)倾心制作,室内布局和内饰十分优雅,侍者往来穿梭提供五星级的贴心服务,这一切使得 Metis 成为美食达人在巴厘岛不可不去的食肆。无论是就餐、休闲还是浏览画廊内精工细作的珠宝与艺术珍品,Metis 都会让您大开眼界。
*** San厨房、酒吧及酒廊 塞米亚克
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“Mama San 厨房、酒吧及酒廊”引入别具一格的就餐理念,从亚洲区域内最棒的珍馐美味中汲取灵感,再独创出全新菜式。名厨老板 Will Meyrick 游历亚洲不同地区,尝试街头巷尾的美味小吃和奇异菜肴,集各地烹饪风格之大成,精心打造出 Mama San 餐厅的菜单。
打开菜单,您会发现几道缅甸、中国、泰国、越南、印度和印尼当地风味的菜式。
餐厅分上下两层,装修设计仿照二十年代旧上海殖民地风格,采用冷色调,搭配柔和的灯光和雅致的内饰,充满怀旧气息,令餐厅更显卓尔不群。
***餐厅 努沙杜瓦
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Kayuputi 是努沙杜瓦南部巴厘岛圣瑞吉度假村的奢华招牌店铺之一。该一流特色精品海滨餐厅经营亚洲风味高级品质菜肴以及颇具魅力的美酒佳酿,提供奢华的就餐体验。
餐厅内部妆点传统哇扬戏皮影饰物,带私人露台的户外就餐区域滨临波光粼粼的蓝色平铺泳池,满眼的海景秀丽风光令人心旷神怡。
Kayuputi 餐厅提供早午餐、午餐和晚餐,既有零点菜单,也有由六道菜组成的豪华品味套餐。
6.巴厘岛Cuca餐厅 金巴兰
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Cuca 餐厅于 2013 年成立于金巴兰,尽管初来乍到,但 Kevin Cherkas 和 Virginia Entizne 这对夫妇老板兼主厨手工制作的餐前小吃和甜点很快便令餐厅名声大噪。
Cuca 餐厅以当地大量出产的食材为原料,烹制各种新奇菜式,让客人可以安心共享独一无二的非凡就餐体验。
其最佳就餐地点位于长长的餐桌旁,您可在此一边品尝主厨 Cherkas 的特色美味餐点,一边欣赏他和厨师团队在开放厨房内忙碌的身影。