Bale Udang Mang Engking 是巴厘岛一个环境很优雅的一个水上餐厅,在巴厘岛有两家店,一家在库塔,一家在乌布,两家餐厅建筑风格布局完全一样,都有个湖泊, 餐厅的小竹亭就就建在湖泊上,形成了有花有水
有鱼
有凉亭的水上餐厅布局,餐厅所有建筑都是用竹子搭建的,很有韵味。
据说Bale Udang Mang Engking 是印尼回教徒在巴厘岛开设, 菜式比较偏向印尼料理, 在菜单中, 完全看不到猪肉!所有菜式中最著名的是蜂蜜烤虾和辣酱, 烤虾口味偏甜,很特别,辣酱超级辣。湖里有很多鱼,如果是在小竹亭里用餐,那在等菜的时候还可以喂鱼。