去年写一篇韩国游记的时候，特意想到了这个梗，把当时写在游记里的话完整复制在这里作为回答： “最开始接触 韩国 食物的时候可能对我们来说比其他的外国菜更容易合胃口，但是总觉得 韩国 菜的种类远远不如 中国 菜丰富。在 韩国 呆了多年之后客观的看待 韩国 食物的话，虽然谈不上饕餮美食的国度，但是也绝对不是大部分人所想象的一集就可以拍完舌尖上的 韩国 。 韩国 版《小森林》其实有在某种程度上把 韩国 的饮食文化做了一些汇总，可以找来看一下。 韩国 除了众所周知的泡菜之外，包括猪蹄，五花肉，烤牛肉，参鸡汤，炸鸡，葱饼，紫菜包饭，拌饭，春川 炒鸡， 安东 炖鸡，鸡 汤加 刀切面，冷面，水豆腐汤，泡菜锅，部队锅，大酱汤，海带汤，打糕，韩式火锅，脊骨土豆汤，年糕料理，米肠，鱼饼，韩式饺子，蒸海鲜，辣炖 安康 鱼……虽然谈不上多，但是如果把 韩国 作为出游目的地的话，可以做到涵盖整个行程期间可以不吃到重复的食物，更不用说 韩国 在创意料理方面比较有竞争力了。同时正是因为食物种类不够多，单一种类的食物也被开发到极致，单就一个年糕就可以吃到炒年糕，年糕汤，炸年糕和各种年糕混合料理。同样的， 韩国 的酒文化也包括了烧酒，米酒，大家常见的啤酒，或者类似 全州 特产的母酒等等。烧酒近几年也出了各种口味，还演化出了桃子苏打酒等等，我喜欢的米酒也根据每个道不同有非常丰富的选择。 韩国 的饮食文化的几个核心有不食二土，很多食物有明显的季节性，食物和酒之间的搭配，食物和场景之间的仪式感，再就是……汤之类的食物吃完了之后都可以用汤汁炒饭……” 游记链接：

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