我同意,在南京的五天里感觉每天吃的都不重样,每天都可以尝试新的东西,感觉南京的美食怎么吃也吃不完!我觉得南京人不会做饭,并不是真的不会做饭,而是美食多的不用你去做饭,不管是小吃还是餐馆总有一款美食适合你。这几天我最喜欢吃的就是南京小馄饨、鸡鸣汤包和鸭血粉丝、鸭货等等,貌似都喜欢没有不喜欢的,哈哈哈哈。下面推荐一些我比较喜欢的店铺。
瞻园面馆 首推的肯定是鸭血粉丝, 鸭血粉丝可谓是祖国遍地都是,但来南京怎么可能不吃正宗的呢,不管正宗不正宗,只要在南京吃就是正宗的ヽ( ̄▽ ̄)ノ为什么推荐这家呢?因为偶然在老门东的巷子里发现的,于是就决定吃这家,我在他家品尝了鸭血粉丝和在榨菜面条,鸭血粉丝汤非常好喝,鸭血很嫩,鸭胗鸭肠等杂货非常软烂,推荐上这家吃鸭血粉丝。榨菜肉丝面同样的好吃,其他面条也可以选择,这家店铺一楼点餐,二楼就餐不用排队,要吃陆氏梅花糕就要排队了,要不然就早点去吃,因为队伍很长。
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又见炊烟柴火馄饨 在推荐的就是小馄饨了 ,在南京柴火馄饨特别火,柴火馄饨讲究的就是烟火气息,小馄饨皮薄、馅鲜嫩,天气冷的时候一碗馄饨绝对解法。但这里就快要拆迁了,所以不一定什么时候前往它就不在了,但想了想很实惠而且好吃,必须推荐一下,能不能吃到看运气吧!因为是老人在售卖,所以开门时间不会很早,基本8点半—9点半才能开始售卖
这是老两口开的一家馄饨店,老爷爷性格非常好,我们去早了,还没开始营业,他推荐我们去前面的店铺吃,但我们没有去选择了等待。老爷爷总是笑嘻嘻的,待人很友善,离开的时候他总会说“谢谢”,我们看到墙上的拆字,知道这里就要拆迁了,老爷爷说会找新的地方还会售卖馄饨的,一碗碗馄饨都是爷爷的爱心,馄饨都是现包现煮的,早上一大碗小馄饨吃进肚子里非常暖和,馅调的也非常鲜美多汁,没事也可以跟爷爷聊聊天非常有意思。
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鸡鸣汤包 鸡鸣汤包南京老字号可谓是来南京必尝的美食,同时分店比较多,所以可以选择你居住附近的店铺。我品尝了鸡汁汤包和蟹黄汤包。南京的汤包很特别,是折朝下,出锅时一个个圆圆的在笼屉里,超级可爱。我超级推荐鸡汁汤包非常的鲜美,真的是一包汤,建议先咬一小口,吸汤后在吃,薄薄的一层皮包裹着一个大肉蛋,至于蟹黄汤包非常好吃,咬上一口真的浓浓的蟹香味普遍满口,但是价格也是蛮贵的,如果想吃比较推荐。离开前我又去吃了一顿点的是鸡汁汤包、鸡汤馄饨和赤豆元宵,赤豆元宵是甜的,我觉得算粥但又算是甜品,总之味道还是很好地,很浓稠,鸡汁馄饨里面有鸡肉丝和蛋丝,汤比较好喝,小馄饨就是肉馅的。总体来说这家店铺太喜欢了,吃了这一口才舒服的离开南京!
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皮肚面(六合腰肚面馆) 这是一家小面馆,店铺不大基本是当地人在吃,我是从夫子庙往回走发现的,面的种类很多,我就是要尝一尝皮肚面,我觉得轻易不要尝试,也可能是我吃不惯,炸过的猪皮,浸泡的汤汁,我觉得太油腻了,味道接受不了。不过看他们吃的梅菜肉丝面应该挺好吃的可以尝试一下,他家的面种类非常多,很多都是南京老面种类。 最后一张图是别人家的老卤面,老卤面是南京很有名的面,他家也有但是没有品尝,所以很推荐尝试老卤面,很好吃!
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南京大牌檔 最后推荐的就是大牌檔了, 因为这家店铺是来南京一定要吃的,不管是当地人还是游客,都非常喜欢这家老店,经济实惠,而且有评弹小调的表演,为吃饭增加了乐趣,不过表演只有单号演出双号不表演!
我点了金陵烤鸭、招牌盐水鸭、招牌虾黄豆腐、麻油素干丝、老牌阳春面、民国美龄粥、金陵炸臭干和江米扣肉。我比较推荐金陵烤鸭,它跟北京烤鸭那种干干的不一样,南京的烤鸭是带汤汁的,比较像酱汁鸭,味道甜甜的非常好吃,招牌盐水鸭是南京的特色也是必须要尝一尝的,老牌阳春面很推荐非常好吃,汤汁浓厚,麻油素干丝同样的好吃算是一到凉菜。
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