洪武记饭店 洪武记饭店是我和果果这三天照顾最多的饭店,饭店就在我们住的客栈的前面,吃饭也很方便,店家给住店客栈享有在前厅吃饭打折的优惠,服务态度也很好每次和果果出门,都会询问我们有没有带着水杯,身份证之列的,店家怕我们找不回来,还特意给了一张纸质地图,并细心的讲解给我们怎么玩耍,这篇游记的游玩顺序,就是根据店家的讲解游玩的哦~
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在古城里逛了三天了大大小小的门面都看了个便,洪武记的门面是我见过最用心的,好几次辨别地方都是看到门前的流水车轮,才恍然意识到,我们到客栈了。餐厅设有明档部分,为大家表演手工面食,平时会做手擀面、刀削面、莜面鱼鱼。我想设计明档的意义就在于,最大程度传播平遥手工面食文化,让我们更清楚的感受到手工面食的制作过程吧~
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红色的灯笼,果果称他们为氢气球灯笼,大概果果觉得长得像氢气球吧,很浪漫的餐厅氛围,给人一种舒适的、放松的就餐环境。餐厅还会播放我们在《又见平遥》听到的主题曲“桃花红、杏花白”。
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我们选了靠窗的位置坐下来,想看一下街上的有风景。每次就餐都是二十分钟之内便上齐了。黄米凉糕,是典型的小孩子爱吃的菜品,甜甜糯糯的,蘸着桂花酱吃,小米和黄米中间夹杂着葡萄干和蔓越莓,每一块凉糕都铺满了葡萄干和蔓越莓。
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酸汤莜面鱼鱼,是莜面做的,汤也很好吃,跑着米饭吃最好,汤汁很好的把莜面的味道压下去了,对莜面有些担心的人,也可以放心吃。
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干香焖面也只有他们家有哦,焖面中放着豆角,香菇、菜花、西红柿。
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翡翠白玉汤,算是御膳了吧!
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实用信息——地址:南大街84号 酸奶铺子 背着果果偷偷吃炒酸奶,越是下雪的天气,越想吃冰是为什么呢? 来之前就做好了功课,古城里有一家做酸奶的铺子,沿着衙门街找到了酸奶铺子。门面虽然不大,但穿过过道,后面便是就餐区域,整个店铺都是小清新风格,店家喜欢收集平遥文创,看到墙面有很多冰箱贴,都是平遥伴手礼。店铺还有很多马克杯,都是店家珍藏多年的被子。
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铺子里有一面写满客人留言的墙,从开店以来店家一直在保存。塑封好扣在墙上。
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古城里的超算都是平遥特色炒酸奶,老陈醋口味和沙棘汁口味的,我选了沙棘汁口味,沙棘汁还是第一次听说,酸酸甜甜的就是它,炒酸奶的味道也弥漫着沙棘汁的酸甜,口感刚刚好。
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实用信息——地址:南大街与衙门街交叉口 和果果刚到平遥的下午,我们便去研究平遥古城的特产。想寄一些回去给家里人吃,出来玩总要带些东西回去,才算没白出来一趟。一路逛到城隍庙街,千挑万选,最后看重一家特产店。选他家的原因有三点:服务好、店面气派、十里飘香。
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进门便有服务员很热情的介绍,那试吃品给我们试喝,醋的种类有很多: 苹果醋:苹果的酸味和醋的甜味。 蜂蜜醋:蜂蜜的甜和苹果的酸度刚好适中(果果最喜欢这款醋) 红枣醋:我最喜欢的一款醋
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