走进清明上河图中的酒家，吃到原汁原味的豫菜 走进开封清明上河园的大门在汴京历史的痕迹上看到一家叫做“孙羊正店”酒楼便映入眼帘，酒楼酒旗高悬，在这里我品尝到了一品紫酥肉、花雕神仙鸡，孙羊特色鸭头等，一道道菜品透着汴京的特色，满足了我的味蕾。

如今的“孙羊正店”恰到好处的滋味，在舌尖触动着每一位食客进食的喜悦，如果你恰好在上河园寻果腹之处，那孙羊正店绝对是不二之选。

推荐特色菜： 孙羊特色鸭头，风味独特，麻辣入骨，四重口感不断充盈着味蕾，每一层都能触动味觉的体验，鲜香麻辣的独特口感，从入口那一刻独特的口味记忆便刻进脑海难以忘怀。它不像武汉的鸭头那么辣，真的是恰到好处，慢慢品味，越吃越香。

花雕神仙鸡色泽鲜黄映入眼帘便食欲顿开，肥而不腻、酒香嫩脆的口感，使花雕神仙鸡越嚼越香，味道的鲜美贯穿进餐的每一时刻。

一品紫酥肉，也被称为“赛烤鸭”。看这些配菜误以为上的烤鸭呢。这道菜应该是一道创意菜品吧，但酥肉却是豫菜中不可或缺的，这样的吃法也很不错呢。

金蝉过雪山做工精致，金蝉酥脆喷香，色香味一应俱全，又有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压等作用。如若你曾有抓金蝉的童年，看到它的一瞬间便会勾起无数快乐的回忆。

凉菜过后便是热菜，在豫系餐饮中又叫主菜，大宋宫延狮子头定是必点之菜，其做法沿袭宋廷做法，既有南方菜的基地，又结合了北方饮食。肉质鲜嫩、口感香滑、余味醇厚， 汤底更是一绝，精心熬制的高汤，丝滑爽口，不仅渗透在“狮头”，更渗透于每一个味觉细胞。

这个大宋宫廷狮子头有别于一般的狮子头，个大无比，里面有三层馅，几人都吃不完一个。

本来已吃的够多了，上来这筐烧饼就不想吃了，禁不住身边的姐妹劝说：你就尝一小块吧，包你不后悔。果真酥脆干香。

菊花豆腐初见就给人惊艳的感觉，感叹师傅的手艺真的不一般，那么嫩的豆腐居然能切成这般细致的豆腐丝，如菊花般盛开，让人不忍破坏她。豆腐配以菊花精美搭配，成菜豆腐丝色亮软糯，浸入菊花清香，口味独特。

食已果腹，来一杯清香的菊花茶，这菊花也不一般呢，一朵菊花放入杯中，开水浸泡后，菊花慢慢开放，慢慢将水注满杯，一口清香滋润喉腔，给人带来闲适的体验。

在这里进食，不仅是食欲的满足，更是一种享受的体验，在充满历史气息的清明上河园，在当时最豪华的酒家“孙羊正店”，吃的不仅是食物，更有历史的崇敬文化的体验，漫步清明上河园，不妨来此一坐。