十年前，那个时候的武汉户部巷充斥着各种各样的本地特色美食小吃，很多人推着小吃摊售卖，遇到节假日时人山人海，根本挤不进去。 逛了一圈后发现，户部巷如今只卖五种小吃，豆皮，热干面，烤串，水果捞，臭豆腐。 而这5种小吃，你不管去到哪个城市的美食街，都可以看见，没有任何特色。 售卖的全是各种网红小吃街美食，在武汉，在北京，在海南等全国各地，你都可以品尝到这些美食街的专属美食。 以前的户部巷，就是武汉特色美食小吃的集合地，在这里你不仅可以吃到武汉的热干面，还可以吃到糊汤粉等各种极具湖北风味的特色美食，充斥着汉腔汉调的大爷大妈们招呼着来自全国各地的游客们。 而如今的户部巷，全是外地生意人，本地特色小吃消失不见了，就连售卖武汉热干面的店主也不是武汉人，而是河南口音的外地人。 那些美食街统一的小吃：铁板鱿鱼，铁板鸭肠，红烧猪脚，藕粉，烤面筋等充斥着这条武汉特色美食街，武汉的特色早就没有了，只剩下这条专坑外地游客的美食街。 渐渐的本地人再也不去了，外地游客去了一次之后，直呼上当，不少网友们在网络上吐槽户部巷，这条号称武汉特色美食的小吃街口碑一落千丈。 被网友们称为：“最臭名远扬的美食街之一”。 这一切的原因，其实都要从这条美食街改造后说起。 为了提升城市文明形象，改造后的美食街禁止摆摊售卖小吃，那些掌握了武汉本地特色美食小吃的手艺人，最后只能放弃了摆摊。 为增加收入，改造后的美食街店租直线上涨，一个30平米不到的小店铺，一个月租金1块钱，稍微大一点的将近2万块，本地特色美食价格都卖不高，本地手艺人望而却步。 专做美食街生意的外地商人蜂拥而至。 于是武汉特色美食小吃街户部巷，改头换面，成为了一条不卖武汉小吃的武汉特色美食街，这里啥小吃美食都有，就是没有武汉的特色小吃。 当然热干面也不算，不是本地人做的，去国内哪个小吃街，你也可以吃到热干面。 眼看他起高楼，眼看他楼塌了。 曾经一副好牌，如今打得稀烂。 升级改造自然是好事，但是改造之后，一味地追求利润，最后损伤的是整个城市的形象，而如今在外地游客们的心中，去武汉旅游最大的失望便是去了武汉户部巷。 以为那里是武汉风味小吃的天堂，没想到又是一个专坑外地游客的地方。