户部巷是武汉很著名的一条美食街,每次去打卡的人都非常多,如果去武汉的话去户部巷美食打卡是很不错的。
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糯米包油条是武汉过早的名品,糯米上铺着油条咸菜,那场会堂尺码就可以做成多种口味的早餐。户部巷里面有很多家卖田螺,推荐一家有那种没有壳的。竟然意外之外意料之外的好吃,他们家的田螺清理的很干净,没有丝毫的泥沙感,两只微辣有味吗,包括这十分有造型的懦弱。
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反正武汉当然要推荐必不可少的周黑鸭,在武汉感觉随处可见,户部巷也不例外,有许多锁骨,鸭舌。有一种独特的味道,嘴里之后是甜辣,这种又带着一丝丝的麻的味道,并不会让人觉得火气冲天,并且非常好吃,完全停不下来。还推荐一家有名堂三鲜豆皮,豆皮,也是武汉人过早经常会吃的食品,我想象中的不一样,它是用蛋白糯米饭,香菇和冬笋的食材做的,一份,一小碗。都户部巷,里面有很多家卖豆皮的店,这家店看起来干净,还非常有格调,尤其是都比里面的笋的糯米和皮蛋一口吞下去,非常的可爱,好吃,颗粒十足,非常完美。
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不得不提的还有另外一家金榜题名,烤猪蹄,他家的烤猪蹄,每次都会排很长的队。今天路过的猪蹄在烧烤架上烤到外皮焦黄。加上考虑到之后相当完美,并且不会像外面的店把猪皮烤得很干,反而是肉和筋,是非常。轻松的,能够咬下。尤其是猪蹄尖的位置,烤的特别焦,特别好吃,并且他们家的服务还不错,排队的时候。有太阳,还给每人发了一把伞,感觉非常贴心。