来，说说我们西安的。 包子：五一大包 灌汤包：贾志亮灌汤包 饺子：德发长饺子宴 牛肉：刘纪孝腊牛肉 小酥肉：定家小酥肉 酸梅汤：花奶奶酸梅汤 牛羊肉泡馍：老米家牛羊肉泡馍 肉夹馍：张孬肉夹馍 粉蒸肉：杨家粉蒸肉 炒米：红红家炒米 米线：伍堡巧嫂米线 胡辣汤：马老四肉丁胡辣汤vs邢老三肉丸胡辣汤 粉汤羊血：惠记粉汤羊血 还有油泼面，臊子面，菠菜面，biang biang面，驴蹄子面，剪刀面，御面，旗花面，蘸水面等各种面食，几乎街头每一家味道都不会差。 暂时能想到的就这么多了。