大千世界，啥样的人都有，飞机、火车正常饭点吃饭属于正常现象，不影响其他旅客情况下吃点零食也无可厚非。大声喧哗，吃一些刺激性气味的食品就影响到别人了，应该善意提醒或者请飞机、火车的服务管理人员帮助解决