平遥牛肉：卤制的牛肉，一份分量不是很多，咸口 平遥碗托：一般热炒或凉拌，很劲道，热炒的会搭配土豆丝和麻花，凉拌的搭配黄瓜丝，偏主食类 莜面栲栳栳：浇汁的干煸的都很像=香，浇汁的莜面软软的，香气浓郁，干煸的有点像烧烤的味道 泡泡油糕：平遥特色糕点，馅料一般是枣泥豆沙，炸出来的，表面一层金黄色的泡泡，不能多吃，会腻 沙棘醪糟汤：董记炒碗托的，属于平遥本土饮品，甜甜的但是不发腻，冬天喝热乎乎的，还能带着出去拍照打卡，包装有标志性 城南二十街麻花： 他家的麻花真的很好吃，酥酥脆脆的，古法制作工艺，据说是太奶奶那辈就传下来的手艺，阿姨们现场制作现场炸，老远就闻着香味儿啦，很新鲜。每个口味都能尝到呢，最爱得还肉松和海苔口味的，尤其追剧的时候一口一个根本停不下来