当然可以啦！长沙的美食以辣为主，但是也有不辣的。你在点菜的时候，可以告诉服务员你不吃辣，让他们给你推荐一些不辣的菜品。 比如，长沙的传统名菜剁椒鱼头，你可以让商家不放剁椒，做成清蒸鱼头，味道也很鲜美。还有毛氏红烧肉、糖油粑粑、臭豆腐等，这些都是不辣的。 另外，长沙还有很多其他的美食，比如米粉、烧烤、火锅等，你可以根据自己的口味选择。 希望你在长沙吃得开心！