旧金山邓杰内斯蟹(Dungeness Crab)味道如何?
11月中旬到次年6月期间是食用邓杰内斯蟹最好的季节。在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知,不容错过。虽然是普通的水煮蟹,但是蟹肉鲜嫩无比,回味无穷。大约两斤重的蟹要20美元左右。 ❤LYC❤ 旧金山上好的邓杰内斯蟹品尝的最佳季节是11月份到次年6月份。这个海蟹的烹饪方法很简单,红烧,椒盐这些都会损害海鲜的鲜味的方法在这里都被白灼给取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度,肥嫩程度都被体现得淋漓尽致。
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