最近苏州刚刚评选出来的:
十大经典菜
松鼠鳜鱼(松鹤楼)
三件子(书香世家平江府酒店)
大白丝鱼(水磨韵)
石家鲃肺汤(石家饭店)
昆山卤鸭(昆山天香馆)
特色套肠(协顺兴饭店)
如意全家福(张家港市馨苑度假村)
铜盆红烧老鹅(银峰老鹅馆)
松仁樱桃肉(大鸿运酒楼)
清溜虾仁(得月楼)
十大特色菜
方圆花雕鸡(常熟市虞山镇大方圆酒楼)
茶香手撕桂鱼(书香世家树山温泉度假酒店)
北京果木烤鸭(新海华)
响油鳝糊(
张家港国贸酒店
)
双味长江鳗(张家港市沙州宾馆)
田螺面筋镶肉(松鹤楼)
泉水珊瑚鱼头(新城花园酒店)
野山珍菌锅(昆山苏南尚鼎火锅店)
黄焖河鳗(老苏州茶酒楼)
虾籽鲞鱼(胥城大厦)
十大人气菜
松鼠鳜鱼(松鹤楼)
白汤卤鸭面(昆山天香馆)
方圆花雕鸡(常熟市虞山镇大方圆酒楼)
茶香手撕桂鱼(书香世家树山温泉度假酒店)
刀鱼小馄饨(张家港市沙州宾馆)
三件子(书香世家平江府酒店)
北京果木烤鸭(新海华)
响油鳝糊(
张家港国贸酒店
)
清溜虾仁(得月楼)
重阳糕(黄天源)
十大名点/风味小吃
白汤卤鸭面(昆山天香馆)
刀鱼小馄饨(张家港市沙州宾馆)
红汤爆鱼面(昆山奥灶面)
糟油草头饼(太仓市陆渡宾馆)
鸿运生煎包(大鸿运酒楼)
自制豆腐花(老苏州茶酒楼)
胥城鲜肉月饼(胥城大厦)
爆鳝焖肉面(朱鸿兴观前店)
重阳糕(黄天源)
青团子(黄天源)
十大金牌饭店
书香世家平江府酒店
张家港国贸酒店
大鸿运酒楼
得月楼
新城花园酒店
石家饭店
吴江宾馆
太仓市陆渡宾馆
黄天源