让我印象最深刻的就是傣味的春鸡脚。他的工序比较复杂。要放好多的蒜苔，胡萝卜姜葱冲在一起，还要放一些柠檬再腌制出来非常好吃。那叫一个酸爽，再配上花miao的鲜花饼。