菜包肉是非常传统且经典的韩国饮食,在首尔延南洞有一家近七十年传统的菜包肉专营店。店里的食物好吃到吸引了无数艺人到访,还曾上过数不清的电视节目。每次就餐时店里都坐满了本地人,真的要强烈推荐~
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【店铺信息】 店名:
돈코보쌈&생고기
地址及交通方式:
서울 마포구 연남동 568-38
首尔麻浦区延南洞568-38
2号线弘大入口站2号出口北行五百米
营业时间:
每日11:00 - 22:00 全年无休
主要菜单及一人份价格:
什锦菜包肉 15000韩元(RMB90)
牛肠菜包肉 15000韩元(RMB90)
什锦烤肉 12000韩元(RMB72)
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【美食推荐】 小菜:
包含蜂蜜小土豆、炒年糕&鱼饼、辣拌萝卜干、辣白菜、凉拌橡子冻、甜萝卜泡菜、鸡蛋羹、韭菜饼、牛肉汤以及苏子叶、生菜叶和青阳辣椒还有虾酱、拌饭酱和大蒜,不仅种类丰富,味道也都超级赞!!
强烈推荐——
√蜂蜜小土豆:一口一个软糯香甜,续盘无数次,至今念念不忘!
√炒年糕&鱼饼:是偏甜的口感,不会太辣,比外面卖的炒年糕好吃许多!
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主菜:
我们点的是三人份牛肠菜包肉。白切肉非常软嫩,入口即化;牛肠也是软硬适中有嚼劲,一点都不油腻;锅里还有洋葱、胡萝卜等配菜,营养均衡。
取一片苏子叶或者生菜叶,放一块蘸了酱料的白切肉、几片牛肠和配菜,最后再加上萝卜干、辣白菜和大蒜包起来,一大口塞进嘴里,酸、甜、香、辣多种口感融于一体,味觉得到了极大的满足!
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【就餐环境】 一进门是一排鞋柜,要脱掉鞋子进到韩国传统的地暖房间内。整个餐厅内部的格局也像是住家一样,进了门仿佛回了家一般。而后走进其中一个房间盘腿坐在垫子上,等待着美食上桌~真的非常韩剧既视感了~
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