其实本地人一般很少去户部巷的... 其实你平时要是有空，可以去一些老小区或者学校附近逛逛，很多美食都是藏在附近的... 不过每个人的口味不一样，所以推荐的美食也仅作为参考... 武汉早点品种很多的，除了热干面、豆皮、面窝还有很多... 比如糯米包油条，循礼门那边有家何嫂糯米包油条，已经做了22年了！具体地址是循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内！ 比如鱼汤糊粉，要是觉得一碗吃不饱，可以加一根油条，泡在粉里吃，不过我觉得现在鱼汤糊粉的胡椒粉味比较重，所以我个人不是很喜欢... 比如烧麦，粮道街上有家天天红油赵师傅热干面，师傅自创了油饼包烧麦，一个吃到饱啊，粮道街就在昙华林旁边，离着户部巷也很近... 要是觉得早上想吃点清淡一点的，可以吃豆腐脑、糊米酒等等...豆腐脑和豆花还是有区别的，没有加牛奶和蜂蜜的，直接加糖的，我记得我小时候经常买根油条泡在豆腐脑里吃... 像你提到的面窝，除了常见的那种长得像甜甜圈的面窝，还有一种苕面窝，一般冬天的时候比较容易见到... 除此之外，还有欢喜坨、糯米鸡等等，不过这种都是油炸的，有的时候吃多了容易腻... 像上面的主要是介绍的早点，湖北菜里我个人比较喜欢的就是排骨藕汤，冬天的时候经常喝，冬天的时候有些小店里也会卖的，夏天的时候就吃酸辣藕带！