在芭提雅，有许多不可错过的泰国美食，它们融合了泰国独特的烹饪技艺和丰富的风味，让人回味无穷。以下是一些推荐的芭提雅泰国美食： 泰式烤鱼（Pla Pao）：泰国人喜欢用新鲜的鱼搭配丰富的香料和调料进行烤制，制作出的烤鱼口感鲜美，香气四溢。 泰式炒河粉（Pad Thai）：作为泰国的国民美食之一，泰式炒河粉是一道经典的家常菜。它将河粉与鸡蛋、虾仁、豆芽等食材一同炒制，再配以特制的酱料，口感丰富，咸甜适中。 泰式炸春卷（Por Pia Tod）：这是一道以蔬菜为主料制作的传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。搭配甜辣调料食用更是美味可口。 芒果糯米饭（Khao Niew Mamuang）：这是芭提雅非常受欢迎的一道甜点，由糯米、新鲜芒果和椰奶制成。糯米的绵软与芒果的香甜完美融合，再搭配上浓郁的椰奶，味道十分独特。 冬阴功汤（Tom Yam Kung）：这是一种酸辣虾汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。这道汤料酸辣可口，非常开胃，是泰国菜的代表之一。 泰式菠萝炒饭：运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸甜酸辣的口感让人食欲大开。 青木瓜沙拉（SOM DOM）：这是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。 绿咖喱鸡（Gaeng Keow Wan Kai）：绿咖喱是泰国非常受欢迎的一种咖喱，它以椰奶、柠檬草、青咖喱、鸡肉等食材烹制而成，口感浓郁，辣味适中。 以上这些美食都是芭提雅不可错过的泰国美食，每一道都有其独特的口感和风味，让人流连忘返。