这个问题好大，回答难度更大。我简单回答一下，深圳评有十大早茶店，这十大早茶店应该是上档次的名店，肯定正宗。我本人到深圳或其它城市，想吃正宗地方小吃，更喜欢到小巷子里去，找当地人常去的地方吃早茶，我感觉这些地方更接地气。