苗家比较著名的几道美食 1、血粑鸭， 血粑鸭，湖南湘西凤凰特产，是一种将鸭血和糯米和鸭血融合在一起，等待凝固后，切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟，和鸭肉等一起爆炒的美食。 2、腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功效 3、稻花鱼（现在去还有哦）酸鱼是苗族人的一种传统佳肴。腌酸鱼十里不同风，各家有各家的风味。酸鱼，可生食，亦可炒食或放上辣椒煮成酸辣汤，味道鲜嫩爽口，使人食欲倍增。 这些美食在俊子饭店都能吃到，而且也不贵！