在马来西亚 nasi lemak/椰浆饭是全民美食。到处能找到
椰浆饭最道地的只有是辣椒、椰浆饭、黄瓜、花生米鸡蛋和江鱼仔,然后以香蕉叶裹着。
所以一般上在餐馆卖的有炸鸡或其他的食物都属于"豪华版"
如果想要接地气,可以留意酒店傍的小巷或路边,总会看到友族在贩卖,当然也可以"加料"成为豪华版。
如果怕卫生问题,则推荐nyonya colour的nasi lemak,价钱是比较高了点,但胜在到底,香蕉叶裹着的饭味道就是不一样,另一种吃法是,把"mee siam"(炒米粉)配着吃。
另外,如果要尝马来西亚常吃的"马来餐"建议可去low yat plaza(在亚罗街附近、金河广场后面)底层有家名为"kopi club"的,无论是teh tarik(拉茶)、nasi lemak sotong(椰浆饭+辣椒鱿鱼)、还是mee mamak(mamak 指的是印度回教徒: mee 是面,这里是一种面的炒法)都非常好吃。而且还能试到娘惹糕。而且价钱也很道地,因为不是游客去的地方。只不过最好在12点前去,不然很难找到位置,而且食物很快卖完。