面筋！！小笼包建议去芦庄超王记去哪里比较好吃😊可以让店家帮你弄半熟扎笼回家再蒸一下就好了，我送人都这样。三凤桥去买点真空包装的排骨之类的。我昆明和长沙的朋友每次都叫我帮他们买点。