我是一个喜欢用味道记忆一座城市的人,所以每到一个地方都特别想要品尝一下当地的美味。刚好有次出差路过无锡,虽然不是每家都吃过,把当时做的一份攻略分享给大家吧~给蜂蜂们做个参考。
1、巷子口私房菜
这是一家老房子改造的私房菜馆,口碑一级棒!
推荐菜:蟹粉虾仁(左上)、干煎带鱼(左下)、核桃包(右)
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地址:向阳南路太湖大道交界
2、索索破蒸菜馆
位于建筑西路的索索破菜馆,老店在鸿桥桥堍叫开源饭店,据说老店又小又破,有一回遇上下雨天,一位客人还得撑着伞吃饭,“索索破”这个名字就慢慢传开来了。
推荐菜:脆鳝(左)、炒什锦(右)
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这家的脆鳝,甜而不腻,深受食客们的喜爱。无锡人吃面最爱的浇头就是这道炒什锦了,面筋、笋片、木耳、香菇爆炒,酱香味十足。
地址:滨湖区 建筑西路623号
3、妙如居
隐藏在银杏苑深处的一家极有情调的小院,院内对联、书法、鸟笼、假山石、瘦竹、苔藓盆栽以及室内的茶具、书籍、古筝、处处散发出文化内涵 。
推荐菜:红烧肉(左下)
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文火慢炖做出来的红烧肉,肥而不腻入口即化,瘦肉不柴入口化渣!
地址:永丰路曹婆桥115号
4、青山湾里
这家餐厅环境超赞,坐落在青山公园,清新自然,还能看到不错的景色,约上三五好友,绝对是种享受。
推荐菜:响油鳝糊
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剔了骨的黄鳝肉片,肉软皮弹,鳝糊炒好,葱撒中间,一壶滚油下去,唰地一声,喧腾四起!
地址: 河埒口青山西路18号
5、怡红园酒家
隐匿在市中心巷子里的一家特色无锡本帮菜,菜量大,价格也实惠。
推荐菜:松鼠鲈鱼(左),红豆沙小圆子(右)
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松鼠鲈鱼,酸酸甜甜,又好看又好吃,算得上是绝对的硬菜了。
还有红豆沙小圆子,糯米制作的小圆子软糯可口,红豆沙微甜还带着些红豆本身的鲜味。
地址:南市桥巷6-1号
6、啤酒苑酒家
开在二院对面小弄堂里的啤酒苑酒家,生意一直非常好,每到饭点座无虚席。
特别推荐:三鲜面筋
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食材很丰富,面筋、菌菇、蹄筋、鸡肉丁,正宗无锡口味~
地址: 中山路南市桥巷4-1号
7、东红饭店
别看外观不起眼,面积也不大,但人气一直很旺,去晚了都没位子。
手剥虾仁(左),清蒸白鱼(中)、响油鳝糊(右),这些响当当的无锡本帮菜,不仅味道地道,价格也非常亲民。
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地址:经贸路89号蠡湖苑北门对面
8、龙珠饭店
以一碗红烧肉打动人心,这家店在西门的五爱路上,藏在一条小巷之中。
推荐菜:松鼠鳜鱼(左)、红烧肉(右)
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分量实在,都是超大盆的,别看卖相普通,味道却深得人心。
地址:五爱路西直街22-5号
9、红帽小馆
改良版的本帮菜馆,食材接地气,价格也亲民。
推荐菜:西多司(中)、梅汁排骨(右)
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西多司深受年轻朋友的喜爱,面包是炸过的,又香又脆,切成了4份,里面有蔬菜丝和肉丝拌过沙拉酱的,和香脆面包一口咬下去简直完美!
梅汁排骨,酸酸甜甜外酥里嫩,面粉做的酥皮不多,肉很扎实一块。
地址:向阳路112号南禅寺商城112号-20A
10、大锅饭荟萃餐厅
推荐菜:菠萝咕唠肉(下左)、炸猪排(下右)
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菠萝咕唠肉是无锡人非常喜爱的口感,外脆里嫩的炸猪排配有两种酱汁,很像小时候吃的味道。
地址:清扬路80-8号