摩洛哥的饮食较为清淡，多数以蒸煮的方式进行烹饪，基本上在马拉喀什的德吉马广场可以吃到所有， 一、库斯库斯 这道菜是摩国家庭聚会必备餐，吃的时候全家围坐在一起，每个人只有一只调羹，大家共同用一个盘子吃，直到把自己面前的吃完，又相互吃，才象征全家的和睦，大家彼此没有嫌隙。

二、塔吉、塔津 叫法不一样而已 塔基（tajin），被国人戏称东北乱炖，是因为它的做法有点类似东北的农家一锅出，各种蔬菜和肉类，用一种草帽般尖尖的盖子，原汁原味，小火慢炖而成。

三、沙拉 摩洛哥的沙拉分为热盘沙拉和冷盘沙拉，各种颜色丰富的食材混搭在一起，看起来就口水不止，然而剧情就是这样的狗血，吃起来一点味道都没有，所以建议后去的小伙伴可以自备电调料。

四、薄荷茶，摩洛哥的威士忌 摩洛哥有句谚语：“爱情如蜜一样甜，生活如薄荷一样涩，死亡如荒漠一样无情。”在摩洛哥人家里做客时，主人都会奉上一杯清香四溢的薄荷茶，比较传统的人家还会连奉三杯。

五、橙汁

六、大西洋海鲜餐 索维拉。丹吉尔都可以比较正宗

七、蜗牛

八、摩洛哥的面包也不错