富春茶社,这家店在深巷中开足百年,茶水、细点、淮扬菜道道有功夫,魁龙珠茶兼具龙井的味,珠兰的香,魁针的色,初尝平淡,越泡各色茶叶特色越凸显。地址:扬州市广陵区得胜桥街路35号(近文昌中路)特色:
千层油糕 魁龙珠茶 蟹黄包 翡翠烧卖 扬州炒饭 霉干菜包 肴肉 蟹粉汤包 油糕 蟹粉狮子头 扬州干丝 五丁包 虾仁 蟹黄汤包 大煮干丝 汤包 清炒虾仁 蒸饺 野鸭菜包 煮干丝 烫干丝 千层糕 蟹粉干丝 三丁包 干丝
…………卢氏古宅,特色:
菜包 五丁包 千层油糕 糯米熏鸭 私房鱼头 翡翠烧卖 鱼丸汤 扬州炒饭 蟹黄汤包 文思豆腐 大煮干丝 豆腐皮包 野鸭菜包 蒸饺 三鲜煨面 烫干丝 河豚鱼 豆沙包 狮子头 清炒河虾仁 三丁包 黑米粥 醉田螺 干丝,地址:
广陵区康山街22号(近康山文化园)……东关街,东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街,而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆,有陆陈行、油米坊、竹木行等近百家之多。特色:
四喜丸子 姜酒 塔塔滋 米糕 糖画 藕粉汤圆 烧烤 胡辣汤 扬州炒饭 叮叮爆奶杯 桂花藕粉圆 臭豆腐 豆腐花 靳氏烧饼 萝卜饼 扬八怪姜糖 杨梅酒 三丁包 麦芽糖 板桥孝母饼 长鱼面 黄桥烧饼 四喜汤圆 吴勾酒坊桂花酒