宏村美食 当地名菜臭鳜鱼、腊八豆腐等，还有紫藤花烧肉、油爆野河虾、五加皮炒蛋、笋衣烧肉、宏村特产辣腐乳、黟县青石料、罗卜丝饼、火腿毛豆炒青椒、油焖笋尖、云耳炒鸡蛋、油煎毛豆腐、红辣椒姜豆等。 小吃较有特色当属蟹壳黄烧饼、宏谭豆腐乳、宏村御饼、糯米芝麻饼、霉干菜腊肉烧饼、石头餜、五城豆腐干等。