来,我给你推荐一个不一般的烧烤店!!!全武汉独此一家
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土大炮就是这个哦
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DuangDuang!土大炮就是这口霸气的大土缸啦!用形似大炮的土炉具作为烤制容器,通过里面炭火的温度来将食材焖熟。
先看它家烤制方法,肉里的汁水被炮筒里的高温牢牢锁住,保持其鲜嫩多汁的口感,淡淡的香料味和盐分更好的突出食材的本香,软柔的孜然香和多汁的口感相得益彰。
这样烤出来的肉没有一般烧烤的油烟味,很好的保持了肉的本味,肉烤好了上面还滋滋的炸着油花。不像一般的烧烤,外面抹上辣椒啊,孜然啊,味精啊什么乱七八糟的,一口下去全是调味料。
老板说,就是为了让食客尽可能地品尝到原汁原味的羊肉香。
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他家串,香,嫩,汁水十足,调味恰到好处,长时间的炙烤使得羊肉的油脂香味得到最大程度的释放。开张不到半年,地理位置偏,没有任何宣传,做的都是口口相传的生意,吃的功夫里客人“再加XX串!”“老板,你们屋滴好吃,下次我带朋友来!”的声音不绝于耳。
最后说一句我不是托是真的好好吃哦!!!
马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
亲爱的蜂蜂,截止到07.26号,你的这条回答收到了787次浏览,1次评论,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
2021-07-26 举报马蜂窝用户·OK YOGA LV.6
我家楼下(坏笑小蜂)
2019-01-02 举报