维也纳不但是一座富有艺术气息的城市,美食同样很吸引人~
2014年去了次奥地利,虽然不能说吃遍了整个奥地利,但至少也跟风品尝了一些当地的网红和别人推荐的美食,下面就介绍一下我心目中舌尖上的最佳餐厅。
(排名不分先后,不喜勿喷!部分图片来自窝里的其他蜂蜂)
NO.1 Ribs of Vienna
维也纳除了炸猪排是热门菜肴外,其实他们的另一道美食同样很受欢迎,至少我觉得这道美食比炸猪排更吸引我--烤肋排。地址:Riemergasse 10,1010 Wien。距离圣斯蒂芬大教堂不远。他们家的招牌很显眼,很远就能一眼望见。由于餐厅是在地下室,所以规模不是很大,环境很一般,昏暗的灯光有种到了pub的感觉。但生意却非常非常的好,每到饭点店里挤满了前来品尝猪排的顾客。一踏进他们家的餐厅大门,就闻见空气中飘着烤猪排的香味,一路走过每个饭桌,几乎每桌都一份烤肋排。餐单上的菜肴都是明码标价的,所以你可以放心的点,不会感觉这店是黑店,哈哈~维也纳烤肋排估计是“最适合国人口味的西餐”,服务生端上一个椭圆的大木制托盘,卖相是相当的诱人,上面横躺着2-3扇肋排,一堆烤得焦黄的土豆,一堆花花绿绿的沙拉,2-3种口味的蘸酱,满满当当肉香四溢的端到眼前,任谁也不能抵挡这色香味意型五样俱全的美食诱惑,烤排外焦里嫩,味道非常好。烤排的分量很足,男生吃一份也会略多,女生则可以两人分享一份,量非常足,再选点饮料什么的,EUR18左右,很格算,推荐!还要补充一句:这家店晚上5点开门,一定要等着开门,否则店里坐满了,你就准备慢慢等吧~
点击查看
NO.2 Figlmuller
奥地利本土有一道非常传统的美食,那就是炸猪排(是不是应该带一瓶上海辣酱油哈~)
氮素,奥地利的这块炸猪排,有机会一定要去品尝一下,它在奥地利的地位等同于全聚德在北京的地位。在维也纳,Figlmuller由两家,位置都在斯蒂芬大教堂旁的两条街道上,很容易找到。据说区别就是一家是老店,一家是新店,但都说要去他们家吃饭必须提前预约,非常火啊~反正我们去的时候既没有预约也没有碰到长时间的等位,估计因为去的时候不是饭点,不过店里吃饭的人真的很多。点了餐厅的招牌烤肋排。猪扒端上来真的好大,盖过盘子的边缘了,感觉比自己的脸都大了,如果是两个女生,则叫一份就可以了,另外再选一些配菜就可以了。肉质非常鲜嫩,腌制的恰当好。配了份蔬菜色拉,也很不错。人均:25EUR
点击查看
NO.3 普拉楚塔餐厅Plachutta(Wollzeile)
这家餐厅在维也纳颇受好评,是经营维也纳传统料理的餐厅,位置在地铁Stubentor旁边,如果你去城市公园游玩的话,你就可以看到它,还是比较好找的,如果不清楚具体位置可以问问当地居民,都知道。他们家的招牌是绿底黄色字,很醒目。店里装修的很棒,从里到外都是欧式的老风格。去之前做过功课,知道这家餐厅招牌菜就是清炖牛肉汤了,上菜后,发现菜品的量非常大,肉汤非常鲜美,里面的牛肉又香有嫩,肉质是酥而不烂,非常喜欢,餐前WAITER给的面包,与菠菜酱和西洋芥末搭配食用,味道非常棒,一口汤,一口肉,一口面包拌着酱汁吃,幸福满满~
点击查看
NO.4 萨赫蛋糕(Sacher torte)
很负责任的告诉你,Sacher torte家的蛋糕真的非常非常好吃,但只限第一口的感觉。据说这里的甜品是茜茜公主非常爱的。点单时,选了Sacher torte的镇店招牌甜品:Sacher巧克力蛋糕。货真价实的巧克力蛋糕,每一层都涂满了巧克力酱,中间那层夹了榛子酱,使得整个蛋糕在甜度上又上了一个层次,蛋糕最上面一层由脆皮巧克力点缀,一口下去,满嘴的巧克力味,唯一不好的地方是太甜了,其实如果品尝过欧洲其他甜品的话,你会发现它们都有一个共性,就是甜度有点过了,吃多了会很腻,建议和小伙伴一起分享,一个人估计会吃不下,但是看欧洲人都吃的有滋有味,难怪欧洲人的身材都那么“好”~给个小TIPS:吃这款蛋糕时,可以点上一杯咖啡,最好是苦一点的,那样就可以把刚才吃进嘴里的巧克力甜度给中和了。来到奥地利,来到维也纳,就去尝尝国宝级的Sacher torte吧~如同你去巴黎,一定要去品尝号称“少女酥胸”的马卡隆一样,这样才算是完整的旅程。
点击查看
越写越饿,搁笔~其实作为欧洲国家,饮食文化没有国内来的考究与博大精深,他们所有的餐饮制作都是非常简单的。如果说最好吃的餐厅,或许这也是个人的一些建议,毕竟味蕾这种东西都是各花入各眼。
PS:由于本人是2014年去的欧洲,所以信息方面不知道现在是否有出入,但是我相信,这些好吃的餐厅肯定是存在的。
马蜂窝用户·妙 LV.9
这几家餐厅我都去了,都是中国人和韩国人,没有欧洲本地人去
2018-08-14 举报马蜂窝用户·Angela ZHENG LV.2
维也纳火锅店一品布衣还不错!大家可以尝试一下
2018-06-27 举报