作为曾经红极一时的欧洲名城，维也纳除了是著名的音乐之都，一度也被称为文化之都。比如，在维也纳，曾经很是盛行过一段咖啡馆文化，众多文艺人士、爱好文艺的青年人会花大量的时间聚在咖啡馆中，相互交流、相互切磋，一些特别受大师级人物欢迎的咖啡馆更加成为年轻的文艺拥趸们趋之若鹜之地。茨威格曾在他的《昨日世界》中开专门的章目来描写他少年时期那些在咖啡馆流连忘返的日子。 而绅士街上的维也纳中央咖啡馆无疑就是这类咖啡店中的佼佼者。

中央咖啡馆到底有名到什么程度呢？答曰，冷风瑟瑟中有歪果仁儿s在排队。 不过，中央咖啡馆并不是楼主今天要推荐的首选体验之地，楼主真正想要推荐的是 DEMEL咖啡。

对许多人都说，来维也纳一定要尝一尝萨赫蛋糕，这款一场浓郁的巧克力蛋糕最早出售于维也纳著名酒店萨赫酒店，据说原创者也是萨赫酒店的某代主人。 萨赫酒店之于维也纳恰如和平饭店之于魔都，地理位置优越，就在国家歌剧院对面，历史悠久、名流钟爱，萨赫蛋糕也一度是维也纳上流社会的最爱。然而，每一个豪门也都会发生一些不为人知的故事，多年以前，与萨赫家族息息相关的DEMEL家族与萨赫家族分道扬镳了，随之而来的关于萨赫蛋糕秘方所有权的争讼一直持续至今。DEMEL家族甚至在比萨赫酒店更为显赫的地方——霍夫堡宫对面街口开设了自家的咖啡店，同样，也出售着萨赫蛋糕。

萨赫蛋糕是否真的好吃到令人热泪盈眶？楼主认为见仁见智，至少楼主一行人暂时还没有想点32个赞的冲动，后面两天楼主又买了萨赫酒店出品的萨赫蛋糕，口感稍稍酸一点，也还不错(得意小蜂)

但DEMEL的市口真心好（出门就能看到霍夫堡宫），蛋糕和布置也非常美丽，如果行程不是那么紧张，进来坐一坐还是值得的。 更多介绍和攻略，有兴趣的话可以参考我的游记《怪你过分美丽 怪我过分着迷 | 国庆自驾浪荡奥地利 德国 捷克》

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