真正好吃的:
1.酸汤鱼,最正宗,那个酸汤不是盖的
2.丝娃娃,类似春饼,用一张烤鸭饼那么大小的饼卷各种菜,然后蘸水吃。路边全都是那种小摊儿,蛮好玩的。
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3.米粉,当地米粉大多是鲜米粉,口感是软滑的,当时吃的不觉得什么,回来后就一直想念那个感觉。
4.脆哨面(主要是爱吃那个脆哨,就是猪肉丁炸得脆脆的)
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左边那个黑黑的就是脆哨啦。
黑暗但可以尝个新鲜的:
1.牛羊憋
据说是中华最黑暗料理……
就是把牛羊的胃,连着没消化完的草料和消化完的汁液……做菜……据说有粑粑味儿。
我尝了一下,倒不至于……但是口感很奇怪倒是真的。而且是绿色的,很多人看到就会有心理障碍!!!
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2.各种虫 据说竹虫蛮有名,是当地待客的上品……
这个我没尝试过,但路上搭车的大叔,说他们被当地人用这个招待过,据说是当地的待客上品,他老婆吓得不行,他出于礼貌尝了几个,感觉还可以,只是他吃的是水煮的,感觉如果油炸的应该还蛮好吃……